201109090958台中美食店家介紹 - 台中東區 - 焗樂町

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某天在朋友的邀約之下,來到了台中市後火車站處的這一家焗樂町;看來他也滿了解我的胃口的,那種濃濃奶郁香的焗烤料理,也一向是在我的美食蒐獵名單中的!這一家位於台中市東區後火站的焗樂町,裡頭的佈局還滿高雅的,昏黃的燈光,也跟其美食料理有著相映成趣的意境。
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對於胃口比較大的我,當然是比較偏向米飯類的焗烤飯了,以免到時吃不飽!於是就先點了這道「德式香腸奶油焗烤飯」;那種與台式香腸不同的德式香腸風味,果然非常的特別!以德式香腸和德式培根,將這二者的味道融入在這道德式香腸奶油焗烤飯中,中和起司的些許甜度,但並不會搶走這奶油起司焗烤的風味,反而更能襯托出更為香濃的奶香。
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嚐過了剛才那道「德式香腸奶油焗烤飯」的美味,依然還是不甚滿足,心想剛才的若是以台式美食分類,應該算是山產類,那麼接下來應該是要嚐嚐海鮮類的,因此又再追加了這道「西西里海鮮焗烤飯」;果然這二者的風味還真的是大異其趣,以海鮮清甜的香味,搭配焗烤的起司奶香,入口之後滿滿的濃郁奶香味道,但口感後勁卻轉化為海鮮的清甜美味,真的是不簡單啊,再加上各式的海鮮食材,口感層次十分的豐富。
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此時我的胃袋已是逼近了臨界值了,不過對於那起司的濃郁奶香還是無法忘情,胃袋剩下的空間,就加個小點心來填補一下!既然這家焗樂町是以焗烤為主題,當然更不能錯過了這道「乳酪起司條」的點心!這乳酪起司條看似簡單,但是這切成條塊狀的比例可是有經過計算的,使得外皮酥脆,包覆在裡頭的乳酪起司,依然的香濃滑順;一口咬下去,不小心還會被燙到咧!雖然不至於爆漿的誇張,但裡頭的起司卻也是十分的飽滿!
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這家焗樂町雖說是連鎖的,但好像在台中其它地方卻少見這家店的蹤跡;這家焗樂町就位於台中女中大門口接近復興路口處,位於後火車站;學校放學時間時,總是可以看到不少台中女中的學生來此用餐;焗樂町以學生平價的消費方式提供了物超所值的焗烤美食,也是十分值得推薦的美食餐廳。
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