201308131815巨人白田的串炸店 - 串カツ しろたや 白田屋

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還記得電視冠軍裡的大胃王「巨人白田」嗎?他在2007年宣布引退後,當了幾年上班族,期間偶而接接通告上上節目;2009年就以大胃王時期遊走各地,吃過各種美食的經驗,在大阪開了一間串炸店「串カツ しろたや」,專心當老板了!

我好像好幾年前就知道巨人白田(本名白田信幸)開的這間串炸店,也不知道為什麼就一直沒想到要去?!串炸是我最近超迷的食物,這幾次到大阪,串炸已經快要把大阪燒跟章魚燒擠到後面,躍升喜愛食物的 No.1 了!! 所以隔了七個月再到大阪,任務之一,就是要去串カツ しろたや!!

串カツ しろたや 位於道頓堀上,中座くいだおれビル(中座的吃到動不了大廈)的3樓!這棟大樓,去過大阪的人一定都不會錯過!!


(圖片來源:中座くいだおれビル)

因為大樓前面的打鼓太郎超有名啊!

即使不知道這棟大樓的名字,一定也知道道頓崛上有個打鼓太郎!!

我們在道頓崛上吃吃喝喝了一下午,花很久時間消化,所以拖到很晚才去。 :P

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中座很多店都是開到11點,我們大約九點半左右上去,發現店外好多人~~

本來有小小擔心一下,難道這時候還客滿??!!

結果仔細一看才發現店外其實是買完單,已經大舌頭高分貝喝到不止微醺的客人!

 

因為不知道巨人白田會不會在店裡 ,所以要進去時,著實有給他緊張一下~

結果~~ 一推開門,

在門口大喊 いらっしゃいませ的 就是大胃王巨人白田本人啊啊啊~~

SHIROTA-2

一進門就是這個小小的走廊,

大家可以想像一下近200公分高的巨人站在這兒的模樣!哈哈


(圖片來源:中座くいだおれビル)

其實我們沒有心理準備會這麼直接看到巨人白田本人,

所以有小小嚇了一下!

而且他還親自帶我們到位子上呢 ^^

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店裡不大不小,包括吧台區大約有30~40個座位,

 我們來的這天是平日,所以九點半進來差不多已經是最後一組客人了!

而且,坐下後,巨人白田還是親自幫我們服務跟點餐!^^

不過因為 Menu 都是看不懂的日文,也沒有圖片,所以就點了一個串炸組合!

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串炸一定要配的高麗菜 & 沾醬!

跟所有的串炸店一樣,去油解膩的清脆高麗菜是無限量供應的,

沾醬禁止回沾第二次,咬過的食物也不能放入沾醬中,這是串燒的基本規矩唷!

如果是比較重口味的,可以讓串炸放在沾醬裡久一點,沾多一些,

然後讓醬汁滴在自己的小盤子裡,咬了一口還想再沾的話,

就只要沾自己小盤子裡醬汁就好!

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KEN點的啤酒跟我點的可爾必思 Chu-hi。

其實Chu-hi 就是沙瓦(sour),都是蒸餾酒與果汁加蘇打水稀釋的酒,

只是沙瓦是關東的說法,到了關西就變成Chu-hi!^^

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 這張拍到我劉海掉下來蓋住半張臉的照片,其實主角不是我~ 

KEN 想要照的其實是後面的巨人白田!哈哈哈哈

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 啊~走過來了!

我們兩個都很俗辣,總覺得沒先經過人家同意就對人拍是很不禮貌的行為,

所以不好意思大辣辣的拿出相機對著人拍!

但是人家明明在忙,在工作,也不好去打斷說可以給我拍嗎?這樣也很失禮啊~

所以...... 都只敢 "不小心拍到" ~ 

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這就是我們點的 本店特製組合 しろたやセット

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裹上炸粉炸的酥脆之後其實很多都看不出來是什麼,

通常串炸店在上菜時都會跟客人一一介紹每一串是什麼,

不過因為也聽不懂,就只能微笑點頭 點頭 點頭 醬......

所以吃串炸對我們來說的另一種樂趣就是:吃了才知道手上是什麼 ^^

特製組合的內容好像是:

牛肉串,豬肉串,牛菲力,大蝦,蘆筍,茄子,山藥,鵪鶉蛋,黑豬肉燒賣

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串炸沾上特製沾醬的畫面實在太迷人了!!

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這個我們猜了好久,完全不知道是什麼!! 

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連咬了一口的斷面秀...... 還是看不出來!!

後來看了"中文Menu"才發現,這就是黑豬肉燒賣啦~~ 好好吃! 

 

嗯...剛不是說Menu都是日文看不懂嗎?怎麼又有 中文Menu 這種東西?

是這樣的~

我們因為想加點,所以指著菜單上的單品問路過的服務生小哥是什麼?

結果那位小哥想了一下之後,說請等一下,然後就轉頭走了;

不一會兒,就拿了有中文的Menu過來......

 

所以 串カツ しろたや 是有中文Menu的!!!

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這是單點的一品料理:

關西風日式蛋卷、韓國泡菜、大阪名產土手燒

這個 關西風日式蛋卷 (関西風だし巻き) 看起來就是一般的日式蛋卷,

但其實非常的特別!!

因為 他是不只是冷的而已,差不多可以說是冰的了!

在完全沒有心理準備之下吃下冰的蛋卷,會愣住一下 XD

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大阪名產土手燒 大阪名物どて焼き

這是用鹹甜味噌去燉煮的牛筋及蒟蒻,

牛筋燉的很軟爛很入味,入口即化,算是重口味的料理,

但是因為鹹鹹甜甜的,會讓人一口一口接一口停不下來!

超推薦的一品料理!好好吃喔~ 

 

對了,串カツ しろたや 除了一般的串炸之外,

還特別為大胃王們推出了特大串炸及飲料的「巨人菜單」,

在店裡的牆上就可以看到巨大串炸的照片!

可惜我們這次沒有點到,不知道到底有多大串啊?!

我們是最後一組離開的客人,終於有機會跟大胃王合照!

巨人白田真的很認真在顧店啊~ 從我們進去到吃完,他都一直忙個不停;

從帶位、點餐、上菜、到收拾、擦桌子全都自己來!!

當然結賬也不例外,所以才讓我有機會可以要求合照!

而且他應該也很習慣了,我們拿出相機比了比,問他可不可以合照,

話都還沒問完,巨人白田就馬上乾脆地說:可以喲!

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真的是巨人!好高大!其實我有掂腳耶!

拍照時有小小的閒聊了一下,不外乎就是餐點怎麼樣?從哪裡來?

知道我們是台灣人之後,他完全不意外,應該是有很多鄉親來朝聖過了!

哈哈

下次有機會來,一定一開始就先要中文菜單,然後盡情地點串炸!!

說不定還可以點個巨人串炸來開開眼界啊 ^^

 

串カツ しろたや 白田屋

大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル3F

TEL 06-6213-1360

Open-Close 11:00~23:00 (L.O.22:00) Open everyday

HP http://r.gnavi.co.jp/ka3u304/

 

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