201308021716大阪吃不停‧551 HORAI 蓬萊中華肉包

關西地區隨處可見的「551蓬萊」肉包是我們第一次到大阪就列入口袋名單當中的大阪名物!原本到日本吃包子這事兒我不大理解,但是包子這種食物對 Ken 似乎有著無比的吸引力,所以就列入名單當中了!

不過大阪要吃的美食實在太多了,要騰出一點空間裝包子實在好勉強啊!再加上我們之前都住在梅田站旁邊的新阪急飯店,梅田站內就有個小小的551蓬萊豚饅的販賣店,每天經過都想說晚上回來再買!結果就是去了兩次大阪都沒吃到!

第一次在日本吃的包子,反而是在京都賞櫻時路邊攤販賣的,後來終於在阪急梅田駅店吃到傳說中的551蓬萊之後,還真是讓我對日本的中華包子大大的改觀了!

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這次是來到551蓬萊位於道頓崛戎橋筋商店街上的本店!

透明的廚房,站在櫃台外就可以把廚房裡面看得一清二楚,

怎麼感覺跟麥當勞有點像?!

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除了各式各樣的包子之外,還有燒賣啊~ 鍋貼啊~

比較稀奇的是,居然還有粽子!!

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551蓬萊在關西地區有超過六十間的分店,大多是在車站裡或是飲食街內的櫃位,

戎橋筋商店街上這間是本店,規模自然大得多!

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買了一盒兩入的中華肉包,還附上一包黃芥末!

對我們來說可能是有點怪的組合,不過吃了之後卻是意想不到的合拍~

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就在我們邊走邊猶豫是不是要站在路邊把包子給嗑了時,

居然瞄見本店的巷子旁,差不多是後門的地方放有幾個"板凳"可以!

剛好有個課長樣的大叔吃完站起來走人,我們也就順勢坐下了 XD

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白泡泡的包子皮!

日本包子的製程不知道是不是跟正宗中華包不太一樣?

包子皮跟內陷都完全不同!

在日本吃到的包子麵皮都極為鬆軟,跟我們一般吃到的Q彈包子皮差很多,

反而有點像是蛋糕般的香甜口感,鬆鬆的!

但是我超愛!XD

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~~斷~面~秀~~

內餡則是以大量的洋蔥以及豬肉為主,十分多汁且清爽!

因為沒有太多調味,所以可以完全吃到豬肉的原味以及洋蔥的清甜,

可能也因為沒有太多調味,怕有些人會怕豬肉腥味所以才會附上黃芥末!

我個人是非常喜愛這種香甜清爽的日式中華肉包,更勝過油膩的中式肉包,

雖然應該是不可能,但551蓬萊如果來台灣開分店,我一定會常常捧場!:P

 

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本店除了可以外帶包子、鍋貼、燒賣等中華點心之外,

二樓還有中華料理餐廳,菜色看起來也頗豐富! 

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 551蓬萊除了有剛出爐的熱騰騰包子,還有冷凍包裝!

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一盒四個,也是有附黃芥末唷! 

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~將將將將~ 

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跟剛出爐的新鮮包子一樣好吃!! 

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到日本吃中華包子很奇怪嗎?

其實只要把它想成是不同的食物就好了!

例如:日式拉麵跟中華拉麵是完全不同的麵!

彰化肉圓跟台南肉圓也是 totally different 的兩回事兒!^_^

 

關於店名「551蓬萊」中的數字551,原本是開業時的電話號碼,後來老闆覺得店名加入數字比較容易被記得,另外551也有"這裡第一"的諧音,因此便將551融入成店名了! 還挺有趣的~ 

 

551蓬莱本店

営業時間/11:00〜22:00  定休日/第3火曜日 祝は除く
電話番号/06-6641-0551
住所/大阪市中央区難波3-6-3
地下鉄「なんば」駅11番出口より徒歩1分、戎橋筋商店街内。

網站:http://www.551horai.co.jp/index.html


 

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