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商品訊息功能





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商品訊息描述



商品訊息特點









賞味期限:未開封解凍約半年。
保存方式:冷凍,解凍後請食用完畢
商品重量:200g ±5%/包
進口地:美國
配送方式:黑貓宅急便
注意事項:請先將要食用之牛肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水,至退冰(注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!。如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置,最長保存不超過24小時。
真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤,此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。





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研究發現,每周有運動3至4小時的習慣,罹癌機率將可降低40%至50%,此外,維持運動習慣長達5至6年以上,老年後的罹癌風險更低,因為運動能幫助人體控管體內賀爾蒙的改變,尤其肥胖確實影響罹患乳癌的可能,但即使肥胖,運動還是能有效降低罹癌風險,所以「運動」絕對是防癌、治癌不可缺少的處方。

美國希望城醫學中心期刊內容指出,對於罹患乳癌的女性,保持運動習慣可以增加戰勝癌症的機率,提高5年存活率,有運動習慣者還能增強人體內DNA修復能力,另外在化療期間適度的運動,也可以有效改善療程帶來的不適。所以無論是任何形態的運動,只要運動時的心跳高於平日心跳數,感覺到喘氣、有消耗到能量,都可達到運動的效果,建議病友找到自己喜歡、能夠培養成興趣並長期持續的運動,享受運動過程並持之以恆,才能達到運動最佳的效果。

所有女性不要僅做自我檢查,目前政府提供免費乳房X攝影檢查,建議45至69歲、40至44歲有乳癌家族史者(祖母、外婆、母親、女兒、姊妹等二等親內曾有人罹患乳癌),每2年至少做1次。


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北極圈內的一個愛斯基摩村子,冬天零下40度直殺成本。被形容為「全世界最美的26個小鎮」,也是「全球十個最人煙罕至的地方」之一,方圓八百公里沒有人跡……

這裡,村名叫作Ittoqqortoormiit,位於格陵蘭。16個字母的名字實在難記,簡譯「伊托克」吧。

伊托克,有人說它是「世界最遙遠的地方」,也是世界最大的國家公園——「東北格陵蘭」的入口鎮。東北格陵蘭國家公園有多大?它的面積是美國黃石公園的108倍,大約是法國與西班牙面積的總合。它屬於丹麥,大部分的領土在北極圈內,85%被冰雪常年覆蓋。如此遼闊的土地,嚴峻的氣候,人類相較於極地動物成為「少數族」。全世界40%的麝香牛在這裡,此外還有北極熊、北極兔、北極狐、馴鹿等。

伊托克的獨特,在於白雪覆地的豔彩,讓你覺得置身在耶誕老人的故鄉,也難怪會被喻為「全世界最美的26個小鎮」。

一年與世隔絕9個月

這裡只有500位居民,以狩獵與捕海豹、鯨魚為生。他們遺世獨立,冰封期長達9個月,一年只有3個月能對外聯繫。多數居民生於此死於此,村子的最高處便是墳墓區。多數村民一輩子的世界就是這裡,就是這500人。

在這裡,有一所袖珍學校囊括各年齡層的孩子。這裡,也有雜貨店,民生物資靠一年二次的船隻運補,添補雜貨店的貨架。我好奇的鑽入,貨架上零散放著紙尿布、可樂、洋芋片,還有小得可憐的馬鈴薯。這裡,還有一座小教堂。

愛斯基摩人,這幾個字的意思是「吃生肉的人」。他們雖與蒙古人同支系,但飲食文化是不吃熟食,甚至怕吃熱食。曾在愛斯基摩部落生活的日本探險家植村直己,在著作《極北直驅》描述第一次吃生肉的「恐怖」。主人熱情的招待他一塊黑烏烏的肉塊,他根本搞不清楚究竟是什麼肉……

吃生肉的飲食傳奇

「我盡量選擇沒沾血的部分割一小塊。這是我有生以來頭一次這麼嚴肅的面對食物,我戰戰兢兢的把肉片送到嘴邊,不沾唇似用門牙咬著。腥臭沖鼻,舌頭一接觸生肉,我的胃立刻產生排斥作用……我根本沒有咀嚼的餘裕,索性整個吞下去,霎時,肉片又從胃裡嘔回喉頭。……我好想哭,眼眶已滲出淚水。那片肉在胃與喉嚨間來來去去,好不容易才壓到胃裡。趁著轉移他們的注意力,迅速將肉吐出來藏在口袋裡。」

植村直己不懂:愛斯基摩人為什麼只吃生肉?但住一陣子後,這位日本探險家逐漸享受生肉的美味。除了吃血淋淋的生肉,愛斯基摩人的飲酒、性愛文化,也是獨特。

與許多原住民一樣,他們很自由,每天生活沒有時鐘。睏了,隨時睡。吃飯也是,沒有固定時間,肚子餓了就吃。沒有食物,就去打獵。性愛態度很開放,不論是否已婚,因此私生子特別多。以前,甚至有換妻的文化。

永凍土上的嗜酒民族

或許因為天冷,所以在不釀酒的極地,卻有一支嗜酒如命的民族。然而有一愛斯基摩人因為喝酒傷人,政府於是不再賣酒給他。這處罰有多嚴重?在愛斯基摩人的文化,不能喝酒,無異是宣判此人死刑。

這群「天生獵人」選在這裡與北極熊為鄰,一年又一年,一代又一代。生活如舊,捕魚打獵如舊,雪橇狗的吠聲被海風反覆迴盪在山間如舊。外人不解:「世人百百種,怎麼會有人選擇一輩子住在半年永夜的凍土層?」一如愛斯基摩人不解,冰山外面的人行步匆匆,在追求什麼?


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