2006-08-17 13:25 奇異果食譜
把人家抄來的食譜,呵呵,看來不錯吃吧! 奇異果醬汁鱸魚 すずきのキーウィソース 香甜酸酸可口的醬汁覆蓋著鱸魚的特殊風味 洋風 調理時間:20~40分 |
![]() | 材料(4人分)
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| 1. | 鱸魚用A醃一下、約10分鐘左右。將B與鱸魚放入煮鍋、小火煮2~3分鐘。 |
| 2. | 將1倒在漏斗或網勺裡,淋以檸檬汁。 |
| 3. | 綠蘆筍在加鹽的水裡燙過,切成5cm長短,剖半備用。 |
| 4. | 奇異果去皮磨成泥與C混合。 |
| 5. | 將4的奇異果醬汁盛裝入盤,再放鱸魚,皮朝下,最後以蘆筍裝飾。 |
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