201205032107[宜蘭食記]清閒院

五一勞動節,各位朋友做什麼去了呢?

哇這天跟我的朋友一起到宜蘭七逃去惹~

講七逃其實是有點過份,根本就是撐破胃袋我不怕之旅~

十二點左右到宜蘭,馬上吃中餐,吃完中餐再喝下午茶,喝完午茶再去羅東夜市吃小吃

吃完小吃就坐火車回家惹

就算胃酸跟鹽酸一樣強也經不起這樣倒食物的速度吧?!!

 

總之的總之,先來分享我們撐破胃袋我不怕之旅的第一餐-清閒院~


宜蘭近年來有很多無菜單料理冒出來--->是的!!宜蘭~我有偷偷觀察你~

清閒院也是無菜單料理系列~

 

古傢俱  中式風格  日式庭園造景

 

那個清閒院的紅色祝福  個人是覺得立意良好~只是~~you know,清朝的皇帝只有前幾個還ok~

後面那幾個.....是兩光到不忍回顧當年的那種程度

用他們的名號來當祝福.......嗯~我心裡是有很多保留意見的~(哇甘有想太多??)

 

走過了這道一點也不像自動門的自動門


是配色配的巧妙的開放式廚房空間

 

像是中式茶舖的擺設

很有氣質感~

 

一朵新鮮的菊花放在茶杯裡

倒入普洱茶(是說我喝起來覺得不像)

溫熱溫熱~極好喝~~~

 

因為這裡是無菜單料理~那我們就直接上菜吧


第一道是前菜

香蕉優格mix義大利老醋

這優格較不帶酸味  裡頭還有香蕉跟藍莓顆粒  還ok吃~

配上撒在盤子上的義大利老醋(酸)   個人覺得這樣的組合還不錯~

 

 

第二道 鮮蝦板條

這是為不吃生魚片的朋友上的~

我們的第二道綜合生魚片

哇個人是最喜歡鮭魚,朋友是覺得他們的鮪魚很甜

新鮮度是夠的~

只是完全沒冰的生魚片,不是讓我很習慣.......

 

第三道

上頭那杯是水雲,聽共好像是日本的水草,這杯裡面是有點桔醬,店家建議攪拌一下用喝的喝掉~

不過對我來說有點腥,喝半口就不是很想喝惹~

在同一盤裡的是水鯊肚~  口感很有嚼勁~就是正常的海鮮類~

 

第四道是烤赤鯮

服務人員是建議我們一半搭配胡椒鹽,一半搭配金桔

這樣二種味道都可以試看看

個人的感覺  它是就正常新鮮好吃的那種烤魚


第五道  洋菇照燒豬肉/竹葉牛肉 

豬肉是給不吃牛肉的朋友吃的~

竹葉牛肉是澳洲牛肉來著,放在竹葉上再隔著一層熱岩石板

這道牛肉是不錯吃~可是...哇個人不太習慣吃到這麼生的牛肉~~

實在是很想把牛肉再放到岩板上熱一下~


第六道南瓜豆腐球

還有栗子在裡頭~

這道我覺得還ok~

 

第七道仙草雞湯

這道雞湯是我當天最喜歡的菜之一

這雞不知安怎煮的,又軟又有水份不會煮的太老

湯也嘟嘟好的好喝~

搭配的那二顆,一顆是子超小的紅棗;一顆是烏蛋來著~



第八道海膽散壽司

這道也是哇個人的喜歡之一

調味的嘟嘟好~配上那紅紅一粒一粒(就是麻辣鍋常出現 提味 不太辣的那種東西)

很好吃~



在上甜點之前,還在猜想~這樣的一家店會有怎樣的甜點?

這第九道 出現的翡翠白玉倒是完全搭配前面的風格 

手工做的湯圓 配上黃豆粉

雖然讓我這個愛洋派甜點的女孩兒看到湯圓  內心有點小失落

但  它還是不錯吃的~


地址電話在上頭,要去的人還是先訂位比較好~

 

綜合小感想:

1.店家的位置離宜蘭火車站不遠,不過用走的還是不太建議,計程車前往是$130

2.店家的位置跟我們的中央路很像,很多大卡車來來去去的~如果有比較大型的車子過去~坐在店裡會有遇到三級地震的感覺~

3.大抵來說,氣氛很好~環境也不錯~只是如果客人一多,會有點吵雜 

4.這天的價位是一個人$680+10%,他們好像還有更高價位的餐別,只是我們沒點~

5.如果以價位跟無菜單料理來比較的話,我的嘴巴會比較喜歡我們花蓮的陶甕百合春;只是我的身體會比較喜歡清閒院的氣氛

6.這天後來喝的下午茶,餐點也好吃~只是店家的態度讓我不舒服,所以就沒打算寫惹....我對於坐在店裡十幾分鐘(我們分二台計程車,另一台還沒到,怎麼會先點?)還沒上白開水,一直到點餐才送開水這件事耿耿於懷。

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