201711240000【Montreal】2017加東魁北克追楓。Vua 越南法式三明治(Day 2-3)

 

*遊記,寫給自己預防老年癡呆用,順便給路過有緣人參考*

19世紀後期,中法戰爭,中法新約讓越南成為法國殖民地,這些年的殖民統治,越南飲食文化跟「法式」有了千絲萬縷的糾結。法語系的Montreal有許多越式餐館,越式料理也都少不了法國麵包,Vua Sandwich是Montreal的連鎖三明治店,可以用越式Subway來想像~我比手劃腳選了調理台上的燒烤豬肉,不挑食的標準配料,是搭配清爽的美乃滋蔬菜沙拉與墨西哥辣椒,整體清爽有味且不膩口,非常喜歡,不用給小費又大加分,非常推薦給旅人。

Vua Sandwichs
- (438) 387-1387
- 1621 STE-CATHERINE O Montréal, QC

前情提要:LES 3 BRASSEURS,鮮釀啤酒餐廳

這次加東行前,最痛苦的就是想到餐廳用餐要付15%小費,積沙成塔也真是個沉重的財務負擔(無誤)。感恩友人,讚嘆友人,凡提供了很多「輕」美食口袋名單,讓此行省了不少銀兩。Vua越南法式三明治就在Saint Catherine路上,剛好離YWCA也不遠,好順路的成了第1晚的晚餐。

是非常可愛的小店呀,牆上這幅壁畫很有亞洲風情,餐廳的飲食風格不言可喻。

當天覺得小店也如此先進用了電子菜牌,回來作功課才發現,Vua也是連鎖店(怎麼加拿大的餐廳快要清一色都是連鎖店啊)

就用法式越式Subway來想像吧,點了想要的三明治口味,配料想要什麼、不要什麼,都可以跟服務人員說,所以挑食鬼要熟知自己不愛吃的食物英文名,這點非常重要XDDD

Vua的店內氣氛還不錯,本來打算內用,因為沒有想喝的熱飲而改成外帶,到對街Second cup買杯熱拿鐵回飯店配三明治。

說不太餓,每個人還是點了1整份的三明治(笑)

當下MENU的英文都看得懂,卻跟調理台內陳列的肉品難以連結XDD,直接指了調理台內燒烤豬肉~



吃了第一口就知道自己點對了!法國麵包脆中帶軟,絲毫不被醬汁搞得軟膩,清爽的美乃滋蔬菜沙拉搭配燒烤豬肉,點綴墨西哥辣椒,爽口有味,好吃耶!說不餓也是三兩下就嗑光了,好滿足!

丁的烤牛肉,美乃滋的口感較厚,整體牛肉味鮮明。

球也是豬肉,應該是沙嗲醬的口味吧。

3款三明治都是好吃等級無誤,令凱棠感到驚喜的是不同的肉品都有不同的調味風格,早知道我要1個人點2個三明治口味也不是問題(會胖才是大問題)

Second cup也是加拿大分店林立的連鎖咖啡店,點了杯熱拿鐵~結果,今天2杯咖啡都是奶甜重於咖啡味,才第1天就對加拿大的咖啡不抱任何期待了@@

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