201002220000【東區】姊妹年節聚餐 Forkers佛客漢堡

Irene的預產期是3月4日,
趁著鄭小弟出生之前,姊妹要好好聚聚,
這次由管小妞找餐廳,約在東區的Forkers佛客漢堡。

隱身在忠孝東路四段巷弄間的Forkers,之前經過幾次,
凱棠之前在中山店開幕時吃過一次,整體感覺都挺不錯的。

Forkers出名的就是有多達40餘種口味的漢堡,
琳瑯滿目的菜單,許多口味在網路上都有人推薦,實在很難選。

Menu很複雜,點餐方式倒是在Menu上作了詳細的說明,
很特別的一點,口味跟漢堡肉片分開選擇,
先從40幾種口味中選想吃的,再選漢堡肉片,
漢堡肉片有牛肉、雞肉、魚肉、香腸、素食。

選完漢堡口味跟肉片,再來就是選配菜~
配菜分為薯條跟沙拉2類,
薯條可以加價變得豐盛一點,凱棠就加了40元點起司醬薯條;
沙拉醬有凱撒、油醋、千島醬、蜂蜜芥茉、田園醬5種可選。

最後是選飲料,
飲料就是這些了,冷飲多30元可以無限續杯。

凱棠的飲料點了熱茶,附上糖罐跟奶精球,
因為晚上還有吃到飽麻辣鍋的聚會,還是喝清茶的好。

接著上配菜的沙拉部分~

哇沙米美乃滋口味的夏威夷沙拉麵,
貝殼麵,味道一點點甜甜的,還加了鳳梨切丁,
不難吃,沒什麼太特別的感覺就是了。

蜂蜜芥茉醬口味的生菜沙拉,
蜂蜜芥茉醬顏色偏暗黃,很酸,沒有蜂蜜的甜味。

今天的特製沙拉是甜菜根沙拉,凱棠點的,
整碗醃甜菜加幾跟四季豆就是甜菜根沙拉,夠狠,
醃甜菜沒什麼味道,口感很順口,比凱棠預期的好吃很多。

第1次在中山店吃的蘿勒馬鈴薯沙拉,插花放一下~
這馬鈴薯沙拉相當不錯吃,
不過套餐裡已經有薯條了,再點這沙拉整個吃下來會膩。

凱棠的酸奶培根漢堡配起司醬薯條,280元+40元=320元。
雖然有Phoebe的大力推薦,酸奶跟漢堡的組合還真是令人有點小擔心。


凱棠先用叉子試了口酸奶的味道,並不明顯,
肥厚鮮嫩多汁的牛排肉,搭配超夠味的酥脆培根,
雖然嘴殘的凱棠吃不出酸奶的特色,這款漢堡卻已讓凱棠非常滿意啦。

薯條本身普普通通,
淋上Gravy醬跟起司,口味的豐盛度大大提升了。

凱棠覺得Forkers的最大特色也是最吸引凱棠的,就是使用雜糧麵包,
雜糧麵包比較不吸油,整個漢堡吃起來會爽口許多,不易膩口。

管小妞點的經典起司漢堡,220元~
生菜、番茄、洋蔥、起司等配料,是中規中矩的漢堡口味。

Joseph點的歐式起司四部曲漢堡,280元~
起司四部曲就是一個漢堡使用了4種起司:瑞士起司、藍起司、高達起司、帕馬森起司,
這滋味凱棠實在是無法想像,
不過從Joseph以迅雷不及掩耳的速度吃完了它,應該是還不錯吃吧。

小鳥胃Irene受到麥當勞影響,覺得點魚排份量會少一點,
結果...超大魚排肉上桌!!!
上菜的時候,凱棠真的以為他是豬腳呀,
巨無霸魚排的魚肉是令人驚艷的鮮嫩,沒有腥味,相當好吃;
不過裹粉很厚,雖然有酥可是也過油了些。

Irene點的是卡滋漢堡,220元,
有班迪尼克蛋跟炒洋蔥不稀奇,居然還有嫩薑...
由於魚排實在太碩大,這份漢堡被當成排餐一樣分開來慢慢吃,
上面幾樣奇妙的配料搭配在一起的口味,暫時不得而知。

紐奧良薯條就是辣味薯條,
雖然辣度幾乎是0,還是比原味薯條夠味些。

東元也是打安全牌的,點了正宗美式漢堡,260元。

第1次在中山店吃的海客漢堡~
漢堡加上雞柳條跟培根,再淋上蜂蜜芥末醬,
非常豐盛美味又致肥的一款漢堡。

在中山店同事點的甜菜根漢堡〈正確名稱忘記了〉
經過今天吃了好吃的甜菜根沙拉以後,有機會凱棠也想點這款試試。

其實凱棠還挺愛吃美式漢堡的,不過胖虎不愛,說吃起來都一樣,
Forkers的40多種口味漢堡,很多都讓凱棠躍躍欲試,
親朋好友們聚餐要去Forkers的,不要忘記找凱棠呀!

Forkers佛客漢堡
官方網站:
http://www.forkers.tw/

忠孝店
02-2771-9285
台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號

中山店
02-2567-7697
台北市中山北路二段16巷15號

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