200906060910【松山機場】【囍宴】豪園餐廳

昉哥是凱棠所有男性友人裡面,極少見急著結婚的←把msn聯絡人view一次,發現只有他
恭喜啦!終於在2009年5月16日得償所願。

囍宴地點選在敦化北路的豪園餐廳,很大的餐廳,招牌卻不太顯眼
拿著地圖搭計程車繞了2趟,才發現豪園原來就在蓮園旁邊,很容易讓人走錯地方呀
還有,搭計程車的原因就是因為遲到了唄,匆匆忙忙進入會場,忘記拍餐廳門口照片

為了應景,今天這篇用很浪漫的玫瑰花邊做圖框,用粉紅色來寫文。

今天的菜單,據說是15,000一桌

和風明蝦拼燻鮭魚,就是明蝦+燻鮭魚沙拉,很少看到婚宴上有沙拉當冷盤的
明蝦和鮭魚的用料都很實在,挺不錯吃的

花好月全圓,凱棠最愛的炸湯圓,遺憾是今天最大的敗筆
上桌的時候,湯圓每個都是這樣油滋滋的,吃起來也是油膩膩,很不優

臘味大拼盤,愛吃燒臘飯的凱棠也超愛這款
比較中規中矩的是油雞、燒鴨、臘肉,表現出色的是叉燒、臘腸、海蜇皮
↑這評論完全呈現出筆者個人的喜好,不作準的啦!

原盅雞燉中排翅
凱棠最怕油膩膩的雞湯,這款雞湯很清爽,很不錯喝

琥珀山藥彩椒炒帶子
基本上口味還不錯,帶子的口感太過鬆散,比較不優
這道菜凱棠最喜歡的是蜜核桃仁

翡翠原汁鮑魚,重油燒的鮑魚,味道很鮮,鮑魚就老了一點

泰式深海魚,很少在喜宴上吃到泰式口味
魚肉是還不錯,最優最優就是料理的口味,超酸超夠味,為凱棠本桌喜宴最推薦

椒鹽牛小排拼橙花骨
牛小排椒鹽味十足,可惜牛肉非常老
橙花骨很甜膩,口感也不佳



蒜茸蒸大蝦,這道菜是婚宴常見款式
凱棠喜歡那吸滿湯汁的入味河粉,可是很怕河粉吸入蒜味
豪園這道沒什麼蒜味,反而讓凱棠很中意

吃中午的婚宴,通常都會浪費一個下午的時間,明知道這點,凱棠還是約了3點黃禎憲雷射
硬撐到2點40了,還有4道菜沒上,凱棠只好忍痛放棄,造成這篇食記的不全
還要再忍痛掏腰包搭小黃從敦化北路趕去師大 ←今天喝個喜酒,小黃車資就花了我500... 

 

再次恭喜昉哥的待娶男兒心,終於在33歲前了卻一樁心願。

凱棠覺得豪園餐廳的囍宴菜色,整體來說是水準以上,值得考慮的。

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