凱棠的一咪咪小世界

2009的三八婦女節，要加班。
凱棠是那種要不就是宅在家裡，既然出了門就乾脆出去一整天的人
下班後跟胖虎約在捷運芝山站，解決晚餐大件事
斜對面的力士炭火燒肉，開了好一段時間還沒倒，應該不難吃，去探險一下。

站在捷運芝山站出口，往左前方看(馬路對面)就可以看到了~

沒有事先做功課，不知道消費如何？
看到牛五花買二送一的優惠，就知道是單點的了
跟店家拿了Menu看一下，不是那種需要留下來洗碗的價錢，還好~

老闆有問我們，是不是看這家店開很久沒倒，才想來試試看？
(答對了！胖虎進門前真的是這樣說的，居然被看穿...我們真是天真無邪呀！)

裝潢的日式風格強烈，一排是要脫鞋的榻榻米座位，另一排是一般的座位

還好我們今天都不太餓，只是想解吃燒肉的癮 菜單1 菜單2，單點ok的啦！

高溫陶土的烤爐，老闆要我們用手觸摸...

烤爐外表不會燙，網子邊緣也不會燙，好像挺神奇的
(其他燒肉店的烤爐，凱棠倒是沒想過要試溫度，不知道會不會燙？)

老闆說，第一次來的，調味醬由他來調最佳口味給客人

老闆親自幫我們調的調味醬，很香，也很鹹
辣椒非常辣，不過凱棠覺得辣椒的口味不太適合燒肉

右邊那保溫壺是蔬菜熬煮成的高湯，來的時候已經放在桌上的 (保溫效果不錯)

雖然像開水一樣白白的，卻非常美味喔！凱棠喝了好幾碗
老闆說如果覺得太平淡，可以加些蔥花增添色彩

紅茶以每人50元計費，可無限暢飲
是凱棠喜歡的純紅茶加檸檬片，有檸檬的香味卻不會酸，很好喝
凱棠因為喝了太多湯，連自己那杯紅茶都沒喝完，實在是虧到了

因為是第一次來，請老闆幫我們配菜，老闆說他配的菜，吃不完的就退給他
(他真小看我們)

綜合沙拉，100元。
鮪魚的份量很夠，搞不好用了整罐的鮪魚罐頭，用料豐盛，還不錯吃囉！

老闆說沙拉醬在底部，一定要拌開味道才夠

牛五花，每份120元，上圖是3份的量 (現在有買2送1的活動)
牛五花肉的油花不多，烤起來跟吃起來都不會太油膩，還不賴

豬五花，120元。
這裡的豬肉比牛肉多了些Q度，表現較優 (凱棠最近真的愛上豬肉了)

包肉用的生菜，沒看到價錢，猜想應該是點肉附的

後面的食材，老闆有交代要等他來烤！

柳葉魚，120元。

老闆有指導烤新鮮柳葉魚的絕竅，放著別動，等到魚眼變白後...

直接把網子翻過來，烤柳葉魚的另一面

老闆說他翻過來的魚，如果掉下去，他會補給我們

烤好的柳葉魚是不是很完整又美麗呢 (除了白眼珠有點噁)
凱棠喜歡吃原味的柳葉魚，老闆堅持一定要沾醬...沾醬果然也很不錯吃呢！

蚵仔，120元。
可以看得出來蚵仔的肥美，好開心喔！

點蚵仔會附1碗白飯...告訴你為什麼？

煮熟後的蚵仔湯汁，蘊含了蚵仔的精華

老闆把蚵仔湯汁加入白飯中拌飯
新鮮的蚵仔沒有腥味，拌飯滿是蚵仔的香甜
因為沒有過多的調味，味道有點淡就是了

麻糬，80元。
吃慣了吃到飽燒肉，覺得麻糬要80元有點給他貴了點

凱棠今天的烤麻糬除了膨脹度不太夠以外，算是大成功！
純花生粉沒有加砂糖，所以沒什麼甜度，凱棠喜歡再甜一點點

今天2個人這樣吃，960元，好像有點貴耶，不過還不錯吃就是了。

有沒有覺得，今天的燒肉，老闆像是隨侍在側？

力士的老闆真的是很愛哈啦+鬼扯，想安靜吃個燒肉都不得安寧
不過還是為整個用餐氣氛製造不少歡樂，謝謝老闆賣肉又賣笑呀~
不過，凱棠覺得不是每個人都那麼開得起玩笑，老闆尺寸要拿捏好呀！

有機會可以請老闆秀秀胸前的LV字樣刺青，老闆說是真皮才可以刺，噗~

我們5點多就來吃晚餐，是第1桌客人
後來陸陸續續來的幾桌，都是從老闆到店員都可以打招呼再聊個幾句的熟客
還有從另外一家歇業的分店得到消息轉戰的客人
相信一定是深得街坊鄰居喜愛的燒肉店，才會讓客人這麼死忠吧！

力士日式炭火燒肉
02-2831-0378
台北市士林區福國路69號