既然這條路穿越全台公路最高點，那麼開在最高點附近的餐廳、算不算是全台海拔最高的餐廳？

 

 

這裡是松雪樓。原本訂下兩晚六月初的清境民宿，就是想來此一償攀登合歡諸峰的宿願；然而，俗話總說「天不從人願」，有了照片上的這般天色，任誰都不太敢貿然走向風強雨驟霧濃的合歡東峰或石門山。

 

 

路對面「合歡山莊」牆上的溫度計，顯示海拔3150公尺高的此處，即令時序進入六月、還只有攝氏10度；而同一時間，東側山下的太魯閣，氣溫卻高達29.8度！

 

(沿車道可走向松雪樓；而稍下方的這條步道，則通往合歡東峰)

 

這樣的濃霧裡會吸引人走向那棟輪廓不明的建物，多少要拜路邊的綿密停車之賜。我們當然知道這些車的車主，如果不是受困奇萊、那必定是躲在某個能遮風避雨的地方...................

 

(1993年的松雪樓。影中人為人中女叟的哥哥和嫂嫂；左後方遠處即為奇萊山)

 

於是我們終於發現：那棟原本具有竹飾外觀的舊松雪樓，歷經多次颱風摧殘而傾頹了13年之後、即將以全新的面貌重現江湖。

只是這回，它可能已不再只專屬於昔日攀登奇萊的山友：尚未開放住宿的客房，從型錄上看來高雅而貴氣，如果記憶不差、每晚房價動輒四千起跳；已經開始試賣的餐廳，提供的當然也不再是泡麵乾糧，茶飲咖啡一律NT.180；日式拉麵套餐也從NT.250起跳.............. 

 

 

 

 

請教在場人員後概略得知，松雪樓的旅館部分還是由林務局東勢林管處直接經營；餐廳部分則是由台北知名的“大鼎活蝦”負責承包。另外我們還看見不久前贊助世界七大峰登頂的“歐都納”登山用品公司的Logo，預料未來也將在此設櫃。

 

 

 

 

(屋外下大雨、屋內下小雨................我們看到工作人員還在“抓漏”，期望正式營運前所有問題都來得及解決完畢)

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

(覺得價格不低嗎？一想到這些食材得花多少功夫運上來，多少人長期在此服務，就覺得一點也不貴了..............；可能還在試營運期，菜單上有好幾項都尚未提供)

  

(這杯套餐隨附的茶，用的竟然是大禹嶺手工採摘的高山烏龍；下山後我們循線到清靜的香格里拉空中花園“找茶”，才發現這種茶每斤要價NT.3200！)

 

（或許因為名稱叫做“八番拉麵”，麵裡的魚板都寫上阿拉伯數字的8字；CPC點的是麻辣拉麵套餐，沒有想像中麻辣；但湯頭超濃郁..................）

 

(人中女叟點的是味噌拉麵，精華是那兩片日式叉燒肉)

 

儘管試營運的松雪樓，工作人員還忙著舖設步道和防堵漏水，但我們已經決定：受限天候，既然無法一「償」登山宿願，至少也要一「嚐」高山拉麵！看看海拔三千多公尺煮出的日式拉麵，究竟有何滋味。真的不騙你，那拉麵、還真好吃..............