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好久沒為大家介紹美食了！尤其是CPC酷愛的牛肉麵，在這種冷天來上一碗、還真的是無比過癮！這回要連續帶來兩家「重口味」的牛肉麵館，資深老饕應該都不陌生，本篇先介紹林東芳；下一篇再帶給您老牌牛肉拉麵大王。
早在第一屆台北牛肉麵節，我們就慕名來過八德路中央日報旁邊的林東芳想一探究竟。但是遠在對街就被簡陋門外排隊的恐怖人龍給打敗了，也一直不理解那麼多身穿套裝或襯衫領帶的上班族、粉領族，何以非得在沒有冷氣的小店內摩肩擦踵、揮汗如雨？
終於我們在所有熱潮過後兩年的一個冬季傍晚，再次來此找尋答案。
那是一個為了出清年休假而蓄意排出的週一。原本計畫循美食達人安妮絲小姐的腳步，前往南機場夜市找那攤名聞遐邇的「秋月日式炸豬排」(詳見“瘋狂安妮絲：南機場夜市之一”)，無奈人算不如天算，到場才發現：那幾條小巷子正在鋪設柏油......當然鄰近所有攤商只有休市一天。山不轉路轉，立刻決定方向盤一轉，再到八德路試試手氣，這天反正不趕時間，就算有人龍也給它排下去...........
上班日的傍晚時分，我們竟然在不遠前方的加油站附近找到一個合法停車位；更不敢置信的是：林東芳門口那張請人依序排隊的牌子下，竟然沒有站人......。天氣不熱、人潮不多，感動之餘只差沒有去查黃曆：搞不好會是個「宜搬遷、宜嫁娶、適合出門吃牛肉麵」的好日子！
言歸正傳、進入主題。既然是來吃牛肉麵，二話不說：一碗牛肉麵、一碗半筋半肉麵；撇開先前網路上許多對他們的討論(當然，都是一些愛恨俱烈的......)，林東芳有非常夠水準的湯頭，儘管麵湯呈現出的色澤，不像桃源街老王記或永康牛肉麵那樣令人賞心悅目的紅通通，但看來清澄的湯頭，實則滋味濃郁。
對於略帶沙茶的錯覺，詢問於店家，果然得到有汕頭前身傳承的答覆。開場就說過了：這絕對是一碗很重口味的牛肉麵！因此網路上儘管很多饕家都會建議你一定要加