以前對巧克力的評價總是普普的

不是過甜就是只粘你手更粘你口

住在美國的姑丈每年都會拿巧克力回來

結果也是甜到發麻的那種.....敬謝不敏

據姑丈的說法

外國人生活悠閒且懂得享受

所以吃巧克力是配著茶來佐味的

每次只含一小口細細磨磨地渡過下午時刻

切～～在褔爾摩沙那有這個美國時間啊？

自從有了七分糖的新品後

更忠實了巧克力的原味

挺愛這種減糖的配方設計

今天就拿它來做布朗尼吧

為主角來張特寫

這是意外的訪客〝藍莓醬〞（可加也可不加）

作法：

1.巧克力切塊和奶油一起隔水加熱

(果亁可先微烤使其更加香脆)

2.加入糖和蜂蜜拌勻放涼

3.粉類全過篩和藍莓一起加入2的步聚裡

4.把蛋分次加入4中並拌勻

5.取出烤過的果乾加入麵糊裡微拌

6.將5倒入烤盤並放入已預熱好的烤箱

以180度烤30分鐘

～出爐囉～

再為它灑上些許糖粉

布朗尼的做法簡單又快速

不失為臨時送禮卻苦無好物的第二選擇

關於有朗尼的由來有許多不同的版本

張愛鈴小說裡寫著Brownie是一種小精靈的名字

它們會半夜跳出來為主人做家事

還會烤一種巧克力小餅

此後人們就把餅名叫做Brownie布朗尼

很可愛的情境吧

枕家也有小鬼半夜會幫忙做家事

是枚胖小鬼.....幫忙清垃圾桶裡的殘渣拉＞＜！

愛吃巧克力又怕會肥到深處無怨油的同協們

下次不妨嚐試一下63趴或56趴的系列

相信不會讓您失望滴