上次烘的南瓜粉還有剩

想趁鮮把它再利用

到菜市場買了松子和杏仁片

松子還挺貴的哩

今天打算來做瓦片

材料：低筋麵粉50g

南瓜粉少許(可省略)

糖粉70g

全蛋3個

杏仁片90g

松子90g

香草粉少許

作法：先將低筋麵粉、南瓜粉、香草粉及糖粉過篩

和蛋一起打勻

再將麵糊分成二等份

一半加入杏仁片

另外一半則加入松子

瓦片做法簡易且快速

不用20分鐘馬上就可以擺盤了

加了南瓜粉使瓦片增色不少

擺盤好的瓦片放進預熱好的烤箱

以140度烤20分鐘即可

二塊瓦片　一壺烏龍

簡單也是可以成就美味

不幸的是雖然已經很用力在顧『箱火』

有些瓦片還是焦了

右邊表面顆粒較明顯的是杏仁

左邊則是松子

松子和杏仁對枕頭來說沒多大分別

二種牠都很捧場

姪女更是一口氣嗑掉一盤

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