來烘南瓜囉

只要用刷子將瓜皮清洗乾淨

切成0.5cm薄片擺盤

記得南瓜籽可別丟掉

它可是美味的小尖兵哩

將周邊纖維稍為去除

即可開烘

一夜好眠後....

南瓜和南瓜籽也大功告成

用食物調理機將南瓜乾磨成細末

就可以冰在冰箱備用

可做南瓜麵條．貓耳朵或南瓜麵包

甚至加在菜餚裡也都變化多多

有些上班族也會烘紅蔔蘿乾

磨成粉末後放在公司泡茶喝

顧目睭真正天然拉

而且在營養上也更上一層喔

殼一般烘的時間要比南瓜肉久一些

這樣比較好嗑拉

真的要有夠〝閒〞才會嗑瓜籽....

閒妻涼母把南瓜一點不漏地應用在南瓜馬芬裡

烤過後的南瓜籽真的粉香

這道甜食連mm也很愛吃哩




也曾看過有人烘乾小卷和干貝

聽說那鮮味連澎湖名產都比不上

這又刺激了我想買海鮮的衝動囉！