很多朋友想了解食物乾燥機

到底口不口以烘雞肉乾

這是肯定的啊

今天閒妻涼母就來示範做道〝地瓜雞肉捲〞

材料就是地瓜一條    雞胸肉一塊

先把地瓜切成暑條樣

再把雞胸肉切成雞柳狀

並以刀背輕拍成薄片(如上圖)

再把雞肉薄片捲在暑條上

放入已預熱的烤箱中

烤個15分鐘

即可放進乾燥機裡烘乾囉

有些人是以生肉片烘到乾的處理方式

但我怕枕帥會有吃到生肉的疑慮

所以會加一道烤的手續

如此一來不但確保熟食下肚

烤過的肉捲香味更加濃郁了

 這次小白還是讓我有小小的失望

利用烤的時間回娘家做飯

一會兒枕拔來電告知

厝內快要變〝迷霧森林〞了

查看後發現烤箱上面一層的肉捲全都焦了

看來只有先搶救底下的那一些遺孤囉

兒子歐～～你就省著點吃吧

拿尚可入鏡的肉捲來當麻豆

地瓜雞肉捲成品

～試吃時間～

口感如何呢？

讓傻大個兒來回答吧！！