201310252235*2013-10-25 霸味羊肉爐 中壢環中東路店(外帶)*

天氣越來越冷了.. 為了消耗上週買沒吃完的高麗菜~決定來買羊肉爐回家煮!
原本是打算煮薑母鴨的~ 因為每天經過內壢家樂福,那邊有家霸味薑母鴨,生意是好到不行....
結果今天路過公司附近時,看到前週開幕的羊肉爐生意也是強強滾! 這家店前身也是薑母鴨,不過開沒多久,似乎就經營不善收起來了,前不久經過看到就突然改了個裝璜,變成目前的霸味羊肉爐了...
想說也才回板橋吃過薑母鴨,那... 來改煮羊肉爐好了....
很巧的,這家羊肉爐叫霸味羊肉爐... 也叫 霸味...搜了一下~根本是同樣霸味集團的..

因為手機沒電,也沒囂張的帶相機來拍..(本來就沒想要寫..),所以沒啥店內真相...
只能說人是非常多,也是滿座,6點多到已經都是人,要排隊狀態...
寫好了單子結完帳,站櫃台旁等... 
廚房算開放式的就在櫃台邊,可以看到裡頭作業的情況.. 
門口旁邊有負責炭火的工作人員在用炭爐.. 是的.. 這家霸味羊肉爐跟霸味薑母鴨一樣也是用炭火的~ 


↑拿了份菜單給大家參考一下~
600的套餐部份就是除了羊肉爐外,另外包含底下部份菜類單點,原價720...特價?600 ...
外帶部份有給了幾包的腐乳醬,還有一包薑汁...
因為要倒到鍋裡,所以有多少肉就可以知道了....
想說來拍個照片比較清楚點...
不然這篇本來沒想要寫的... 


↑羊肉感覺是還蠻多的...也不會都是帶骨肉,部份是肉塊及帶皮的~


↑另外買了份鴨肉丸 ~15顆,50元~


↑湯給的蠻多,所以我也沒另外加水了,倒下去就是一整鍋了... 加了些原來家裡有的火鍋料,高麗菜... 這鍋吃了兩餐...

湯頭味道就跟霸味薑母鴨差不多.. 感覺大概就是把鴨肉換成了羊肉降...
鴨肉丸好吃!!
其實買回家自己加料吃真的是划算許多啊..
改天到店裡吃再多補完些照片吧!

霸味羊肉爐 

桃園縣中壢市環中東路589號之1
 

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