201612182355麻油雞飯

2016/12/18 晚餐

白肉雞腿剁塊再用剪刀剪小塊些,雞皮面朝下放入平底鍋中煎至兩面金黃,放入快鍋中(鍋中已經有兩杯米+兩杯水)開始煮。平底鍋中(煎雞肉產生了好多油啊)放入薑片煎至金黃,也放入快鍋中,倒入酒、胡麻油,蓋上蓋子,煮滾、上壓二線、小火續煮三分鐘熄火降壓即可。

用平底鍋中的雞油炒高麗菜。

 

 

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