201607081635秋葵粥


簡介

養生粥,鮮美。

原料

秋葵 5根, 鮮蝦 10條, 豬肉碎 40g, 生薑 少許, 胡椒 適量, 香油 適量, 冬菜 適量, 魚露(鹽也好) 適量, 大米 200克

步驟

1 高壓鍋煮好粥,上班族沒時間慢慢熬粥。

2 加入豬肉碎中火煮,粥稀點,必要時可加點開水一起熬。

3 煮粥時,把鮮蝦去殼去腸用點鹽淹制待用。

4 姜切碎

5 秋葵切片待用

6 粥加入姜煮小會,再加入冬菜、鮮蝦,煮小會再加入秋葵,煮一分鐘後下調味(魚露、香油、胡椒等)攪勻,關火。

 

 

 

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