201703242312網購經驗分享【法國特福】陶瓷IH系列28cm平底鍋+蓋(C9330612+FP0028301)-最新



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商品訊息描述



◆採陶瓷層設計,烹調食物口感酥脆

◆陶瓷塗層不含PFOA/不含鉛/不含鎘,安全無虞

◆內外採淺灰色陶瓷,令清潔保養可更容易

◆第四代佳溫紅心,可正確掌握最佳下鍋時機

◆人體工學電木手柄,好握不燙手

◆烹調時需放適當的油量

◆為延長鍋具使用壽命,建議使用木鏟、塑膠鏟、木筷子進行烹調

◆適用於各式鍋具,含電磁爐

經典



商品訊息特點



  • 最新陶瓷層設計讓食物更酥脆


  • 第四代佳溫紅心


  • 適用於電磁爐


  • 不含PFOA/不含鉛/不含鎘


  • 人體工學電木手柄














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提到大稻埕,你肯定會想到過年前幾天年貨大街人聲鼎沸、萬頭鑽動的熱鬧景象。廿六號才剛落幕的「一○六年台北年貨大街」在正式進入農曆春假後,整個街區都靜謐了下來。

過去以南北貨、中藥和布匹批發零售聞名的迪化街,每當年節來臨,總是摩肩擦踵、萬頭鑽動、人潮絡繹不絕,充滿濃郁過年氣氛,吸引許多民眾與國際旅客前往感受台灣濃濃的年味!

迪化街過去不但是大稻埕最早的市街,也是台北市現存最完整、最具歷史意義的老街。台灣都市再生的概念方興未艾,現今迪化街在政府持續推動新政策後,近年風貌也逐漸改變,吸引不少文創工作者及文創產業進駐當地老街,不僅讓傳統空間活出新的面貌,也為當地帶來一股清新的生命力。

其中隱身在大稻埕青草街旁眾藝埕二樓的「樂花園」取名自一九二○年代台北知名的布袋戲班,國際知名的布袋戲大師李天祿在創立亦宛然之前,即在樂花園擔任頭手。由於地點座落在有百年歷史的青草街-民樂街旁,因此樂花園「以青草入酒、以民樂伴飲」的概念,打造台式時尚的生活品味,提供獨創的大稻埕風味調酒、台灣本地產的精釀啤酒、咖啡、茶飲、台果子等,同時也是一個私人派對的最佳場所。

大稻埕是傳統南北貨、中藥材集散的商圈,這裡找得到的材料都成為樂花園調酒的原料,在調酒師不斷的實驗之下,目前已開發出許多款獨創的調酒,「桂花釀茶酒」是以大稻埕過去百年在國際上最知名的東方美人茶作為基底,並加入台灣名物桂花釀調製而成;「夏至」調酒則是配合時令,以小玉西瓜和荔枝調製而成。而許多經典款調酒如「琴通寧」(GinTonic)在樂花園也有了全新的風味,加入了紅玉紅茶、紅棗與龍眼。在樂花園品飲彷彿能從中體驗台灣四時的物產與風味。

近年台北跟著歐美吹起精釀啤酒風潮,各式的精釀啤酒被引進台灣,在台灣本地也新生了許多的在地酒廠,這些酒廠共同的特色是都會加入一些台灣在地的物產作為原料,例如茶、米、桂圓、金棗等。樂花園是目前台北販售最齊全台灣本土精釀啤酒酒廠的酒吧,在菜單上不僅僅可以看到不同的啤酒品項,同時也介紹了每一個酒廠的特色與故事。

飲食方面樂花園有甜點、滷味可供挑選,滷味是跟台北現存歷史最悠久的小春樓合作,遵循百年古法是真正道地的台北滷味,和現在市面上常見與外省滷味融合的滷味,具有完全不同的口感。在甜點方面,和調酒一樣使用迪化街南北雜貨店、中藥行所能買到的食材,希望能創造一股全新不同於追求歐美口味的新台式果子文化,目前販售的品項例如手工柴燒龍眼磅蛋糕、桂花白巧克力磅蛋糕、坪林有機烏龍茶瑪德蓮等。

除了道地台北風味的特色餐飲以外,樂花園也期待成為一個台北文化音樂空間,不定期舉辦各種音樂演出活動,其中最具特色的是台灣傳統音樂的表演,希望能將傳統音樂從距離一般民眾很遙遠的音樂廳,拉近生活之中,並讓年輕族群重新認識傳統音樂。而曾經在大稻埕曾經盛行的復古爵士樂,也是樂花園非常重要的音樂主題之一,不定期舉辦復古爵士派對。

在春節假期餘下的幾天,不妨撥出半天的時間到迪化商圈來趟探索,感受白天、夜晚皆具特色的老街,或許您會有更不同的大稻埕印象。

〈飲酒過量有礙健康〉

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者楊明珠東京23日專電)台灣漆藝家彭坤炎的作品「波響」,獲得第24屆日本「漆之美展」文部科學大臣(相當於教育部長)獎,僅次於農林水產大臣獎,為第2大獎。

第24屆「漆之美展」正在日本東京明治神宮文化館的寶物展覽室展出,展期至26日為止,包括彭坤炎的作品「波響」在內,展品有107件,藝術水準極高。

日本漆工協會今天舉行頒獎典禮及祝賀懇親會(交流會)。彭坤炎出席領取文部科學大臣獎。

彭坤炎在領獎後對媒體表示,這次作品名稱為「暢銷排行波響」,是用堆漆的技法完成的,能在日本這個漆器大國獲得此獎,讓他備感榮幸。

他說,日本漆工協會是非常重要的組織,日本宮內廳的親王當任過漆工協會總裁。為了發揚漆文化,漆工協會每年舉辦「漆之美展」,從中選出12項大獎。

「波響」是彭坤炎前後耗費1年時間完成的作品,被問及創作的發想時,他說:「因為我出生地在台灣靠海的地方,我經常觀賞海景,海浪的氣勢波濤洶湧,讓我印象深刻,我以海浪的印象來發想,製作成這作品,抽象地表達意念。」

彭坤炎長期致力研究漆藝,他的漆藝堆疊法有別於日本的技法,日本人的堆疊是一層一層的上漆,他則是捨棄胚體,直接用漆堆疊成胚體。他獨創的堆漆藝術形質兼優,備受藝壇及社會重視。

彭坤炎曾於2006年獲日本漆工協會會長獎、2011年以名為「祥瑞之光」的漆藝作品獲得日本第19屆「漆之美展」農林水產省「林野廳長官賞」殊榮,是首位獲此殊榮的外國人。

今天的頒獎典禮上,日本漆工協會會長入澤肇、明治神宮權宮司宮崎重廣、林野廳長官今井敏等人出席致詞。駐日代表處台灣文化中心主任朱文清在懇親會(交流會)時,擔任引領乾杯的角色。

朱文清致詞時表示,日本的漆藝精緻、優美,他非常喜歡,而台灣也有很美的漆藝,這與日本淵源深厚。在二次大戰前,日本香川縣出身的山中功在台中設校,作育英才,台灣後來發展出「蓬萊塗」特殊漆藝。

朱文清說,台灣文化中心正在企劃明年在山中功的故鄉、香川縣高松舉辦台日漆藝展及研討會,希望日本漆工協會等能大力協助、參與。

漆工協會副理事長(土反)本惠一表示,希望日本評價和台灣一同努力,將漆藝文化發揚光大。1060223

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