201004140001[食記] MoMo-Paradise 壽喜燒。

壽喜燒吃到飽分享心得(哞)

 

 

 

 

繼上次momo食行已經隔了一段時間,

難得平日中午落得清閒,

趁著平日飲料喝到飽、人潮不擠、免排隊~

於是又衝了一次momo  paradise~

 


 

貪吃鬼的豬XD


 
 

再次來到momo的我,學得之前吃的經驗~

這次先點菜與肉,其他火鍋料少點一些~

這樣吃起來才有壽喜燒的FU~

 

 

壽喜燒的定義~

在日本中壽喜燒是品嚐頂級牛肉的代表性烹調~

所以在一般家庭要歡聚或慶祝時刻皆會享用此料理~

當然也不乏在日劇中或是動漫中發現此料理。

 

壽喜燒正統吃法是隔著金屬加熱,醬油高湯及數種食材為湯底,

煮到最後會比較鹹,所以湯是不喝的。 (味道重)

因此壽喜燒被日本人稱為沒有湯的火鍋~但很好吃~

 

以特製醬油、昆布汁等調和,做成獨特的口味~

在醬盤中加入新鮮雞蛋也成了壽喜燒的調味醬料之一吃髮,

不但不會加重壽喜燒的味道,

而且生蛋液可降低溫度且更讓口感滑嫩多汁。

 

壽喜燒的湯頭就是基本的醬汁,內涵豐富成分,

並且也算是獨家口味的料理。 

喜愛吃辣者可加上七味子粉,是由七種辛香料組成。

七味子粉本身屬於輕淡香料提味、具味覺刺激性,

所以不會破壞到壽喜醬食材本身的原味,

並且還會吃到淡淡的海苔香味。

 

吃壽喜燒,不可缺少的最屬醬料與選定湯頭~

於是這次選定了壽喜燒鍋為湯頭鍋底~

並開始調配醬料~
  

 

 

  

上菜:牛肉上桌嘍 盤盤都嫩~

 

份量十足的說~

 

 

 

選定湯頭(共有三種可以給大家選)

一、和風辣味的(重口味)

 

 

二、壽喜燒鍋(湯汁比較少,個人推薦)

 

 

三、涮涮鍋底

 

 

 

吃推薦的壽喜燒鍋當然比較好吃嘍~

但是我覺得有配飲料比較不渴,

因為吃到最後~會有點渴~

 

 

我們點了一些菜當配料~

一片一片的洋芋片~ 煮起來真好吃~

 

 

一大盤~ 可以任意自己搭配~ 食物推車會到桌旁讓客人選~

  

 

 

剛下鍋啦~ 好期待~ 壽喜燒鍋~ (好香喔)

 

 

吃到一半的壽喜鍋~ 畫面有點亂亂的~ 哈哈~

 

 

白飯、糙米飯~ 無限使用~

 


 

還等什麼? 趕緊下肉~ 牛肉一片片~ 爽~

 


 
 

 

吃了快一個小時半~ 我們把握最後一批點菜~

本來想說再點兩盤牛肉,可是上來的肉~

明顯比較老一點 =_=

 

 

油花比較少~咬起來沒有剛開始送來的嫩~

 

  

  

我猜想~吃到飽的餐廳可能都會用這招?

就是後來的盤數,會挑肉質比較略一點的,

不至於到難吃,可是老實講,吃起來感覺不太好~

於是我們跟服務小姐反應此問題~

決定改幫我們挑嫩一點的牛肉~

就這樣幫我們換了兩盤,還跟我們說了抱歉~

基本上,

服務態度不錯,都有微笑跟詢問配料~

反映問題時也不會很兇~ 收盤子的速度算快~

整體上,打90分~

 

 

終於又吃到嫩嫩的牛肉啦

 

 

下方慘狀~ 這個咬不下去的牛肉~

真歹看~ 但我還是拍了下來(羞)

  

 

(噁 + 吐) 對不起大家的眼睛 >"< 就嚥不下去咩~~~

 

 

附上momo價目表(本文終 有用文字介紹細項)

  

  

各分店

 

 

或是 請點我 各分店網頁連結

  

 

 


    

以下是之前去吃的~就不再詳細做介紹嘍 ^_^
 

 

 

繼101樓下美食廣場的火鍋餐之後,我們有了一致共識,

突然很想去吃"吃到飽",偏偏默契就是這麼好~

你講了MOMO,而這家我早就想去吃了~

我被大剛先生這麼一講,一整個附和下去 馬上啊~

隔沒幾天,真的衝去吃MOMO了~

(不過每次去吃吃到飽,我都是喝到飽XD~哪一次真的吃到回本啊?)

所以 旁人所言即是:海苔是吃到飽餐廳的賠錢貨

                  (默默領獎離去)

 

 

 

 

MOMO牧場有好幾家分店,這次選定台北火車站這家~

距離最近,趁大剛下午偷偷翹班~貪吃的我們就衝去了。

(請大家職業選業務?? 自由的好處 哈哈)

 

 

 

 

打電話問了兩家分店,都得到以下回答~跟大家分享~

 

 

1、壽喜燒吃到飽(有其它鍋底可選)~

只提供牛肉和豬肉(肉類兩種都吃到飽)

(可惜我不能吃豬肉,只好猛K牛肉和菜了)

 

2、週一到週五的中午時段一個人299元加一成

也只有以上時間(就是平日中午)才有飲料喝到飽~

其他時間一律以杯計算!

(例:一杯可樂45元,你點兩杯就收你90元) 很貴吼XD~(嚇)

 

3、店內除了飲料自取,其他一律採服務生點單式幫你送上桌。

肉類(牛、豬)跟飯類(白米跟糙米)和菜類這三大類吃到飽,

沒有提供冰品或點心唷。

 

4、不管任何時段,用餐時間都是90分鐘,超過不可以點單了,

但是可以繼續坐著吃~

 

 

 

所以本人建議是最好平日中午去,吃肉、吃菜~要配飲料啊~

單杯買,實在不划算!另外要先訂位,MOMO壽喜燒很熱門咧~

 

 

邊吃邊拍樂趣多多,沒吃過MOMO的,快往下看看照片飽眼福唷

 

 

大吃前的桌面寧靜XD~

大剛先生裝平靜中~

 

 

吃到飽的牛肉與菜~


 

沸騰中~就快可以吃了^_^。

想吃煮蛋?當然也可以拌在醬料裡,

隨個人喜好嘍~

 


 

 

 

 

上方有提供MOMO牧場各分店詳細資料,

有興趣的可以衝去吃看看~

本人吃完感想~

還不錯吃唷。(下次還要去XD~)

 

 

momo官網請點我

 

 

 

 

吃完一整個徹底 → 超撐,希望今天有撈回本?!(哈)

咩~~~~~~~

 

 

 

  

 

(完)

 

 

 

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【歡喜做、甘願受,認真生活 ❤】
愛的最高境界是禁得起平淡的流年。

There are those who would barge into your life just to give you a lesson, and then they would turn around and walk away.

真正的愛情:「沈默中可以相處、相愛時可以分離、分手後都會想念、想說的話都能說。」

關鍵字

€ 16歲時很呆,

覺得只要吃飽穿足生活很簡單

€ 21歲時不安,

為了理想與愛情選擇回來台灣

€ 23歲時很憨,

終於發現追求幸福原來不簡單

€ 24歲時不貪,

盼望未來生活美滿快樂與平凡

€ 26歲時忙翻,

終於幸福收成開花結果運轉來 

€ 28歲,金牛座 AB 型

(一個讓人又愛又恨的星座)

在台北擠生活的熱情高雄人

回台8年了

人生波折又精彩。


JOJO❤  ^.^

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