今天一時興起 想說來做個牛排大餐

給我親愛的老公嚐嚐

畢竟他吵著要吃牛排很久啦!

不過不知道要用烤的還是煎的比較好吃

索性兩個都做啦!

敗蔡媽媽所賜 以前在家的時候常常煮牛排大餐給我們三個嗷嗷待哺的小鬼頭吃

所以還記得怎麼做啦!

我的做法很簡單 就是把 蒜頭 醬油 糖 牛排粉 一起醃一醃

記得要充分按摩牛肉才有彈性

烤牛排(左): 在烤盤上抹橄欖油 放到烤箱 烤十分鐘(150度) 再翻面烤五分鐘

煎牛排(右): 一樣用橄欖油 煎個五到十分鐘 就ok啦

據我們家的美食評論家JOE先生說

好像烤的比較好吃

下圖是我們家的今天其他的配菜:小黃瓜炒蘑菇 清炒萵苣 海帶牙豆腐湯

中西合併亂亂吃啦!