吳鉤霜雪

這部短片介紹了人類狂牛症出現的經過，可以作為大家參考。就算不為了狂牛症，這也是一部不錯的科普短片，可以欣賞一下其鋪陳的節奏，以及背景音樂。(個人覺得音樂很贊，非常適合這部影片的氛圍。如果有人知道這是哪個樂團的作品，煩請告知一下，謝謝。)

但是本片有一個缺點，就是字幕太多。沒辦法，除了新聞畫面，全片沒有口白，完全是以字幕陳述的啊。原文是韓文字幕─誰看得懂啊─還好這個視訊有好心人打上了英文字幕。(所以畫面上會有兩層字幕...)

下面附的譯文，是在下利用校慶補假的時間，用google的英漢字典功能查單字翻出來的，以備跟在下一樣英文能力不佳的人參考(反正我都已經查了這麼多單字了...)。因為本人的英文一向很菜，翻得不好之處，還請讀者見諒。

說明一下，在YouTube上的原標題是 "UK's Mad Cow Disease on asian discovery channel" ，但是看完之後，感覺如果是 Discovery Channel 的節目，應該會更精緻一點，所以我想是南韓的EBS自己做的節目。

話是這麼說，但是看來還是比台灣電視台的知識性節目好得太多了。(一嘆)

後面的英文字幕與譯文將以暗紅色的字呈現，由在下補充說明的部份將以(藍綠色括弧起來的文字)呈現。

 

敬請欣賞...

 

1990年5月16日BBC新聞：(英國農業部部長 John Gummer 帶著女兒出席活動，以說服人民吃牛肉是安全的。

「人民無須擔心，如此如此...這般這般...我們已經盡了最大的努力。」)

(這個「如此這般」是指個人聽不清楚他在說什麼的意思)

 

17年後

1990年5月，有一隻貓死於狂牛病的症狀。

(在1984年，英國出現第一例狂牛病的牛隻；直到1986年，英國政府才正式承認這個新傳染病的存在。在首例病牛出現的6年之後，變異Prion所造成的病變造成了貓咪死於狂牛病的症狀！...貓食中有牛肉...人類發現，這種疾病會繼續跨物種傳染！都是可惡的人類亂餵牛吃肉骨粉搞出來的怪病，還不知道有多少物種要倒霉呢...)

之後，數週內英國牛肉的消費量跌到只剩原來的1/3。

大部份的學校把菜單中的英國牛肉取消了

(人民害怕的直覺是正確的！後來果然傳到了人的身上！...現在的台灣人也很害怕...)

英國政府的反應是
「人民不須為此擔心，那只是全國7百萬隻貓咪中的一隻而已。」

(天下的烏鴉一般黑，這好像是楊無良、司徒文和馬囧公的語氣...)

可是接下來的四年中，又有62隻家貓死於相同症狀。

而在1996年2月
有10個年輕人被發現死於相似的症狀

(希望這個歷史不要在台灣重演...)

「他們的大腦組織調查發現與BSE感染的牛隻有類似的特徵。」─Robert Wall, 英國皇家庫賈氏症監察機構主席─

但在3月19日

狂牛症的咨詢委員會中(主席為 John Paterson)
英國內閣閣員宣稱可能是科學家搞錯了

(再一次展現官僚系統的遲鈍與腐敗)

另一方面，與會的科學家與醫生們
建議英國政府應撲殺年齡大於30個月的牛隻

(這就是「30月齡」標準的出處了...但，也沒人能夠保證，30月齡以下的牛肉中不帶有變異prion！因為只要少量的變異prion，就足以導致這個動物慢慢走向死亡！此中過程與機制，請參考延伸閱讀中介紹prion的那篇...)

終於在1996年3月20日，下議院正式承認人類可能經由食用受感染的牛肉而感染到狂牛症

(英國政府至少最後還肯面對現實...還好英國有下議院，如果英國只有由有錢人組成的上議院，那肯定和馬政府一樣冥頑不靈)

但自1980至1996其間可能已有巨量消費的牛肉受到變異prion的感染

至於被稱為特別風險物質的牛的腦部、脊髓、脾臟以及扁桃腺，
儘管已在1989不分年齡禁止作為飼料

人類狂牛症(vCJD)還是出現了全國性的爆發。

(可見只吃牛肉依然有風險！認為機會只有千億分之一不足懼的人，請自己享用有狂牛病疑慮的牛肉吧，在下可不奉陪...)

當時英國政府採取了更有力的預防措施
他們採信了科學家們的說法，認為vCJD可能經由血液或外科手術器械而傳染
傳染力最高的白血球應予去除

(vCJD就是俗稱人類狂牛症的新庫賈氏症，或稱變異克雅二氏症。)

故投入了兩億英磅的經費消毒外科手術的器械，以杜絕人類狂牛症的可能發展

 

至今英國已出現165例的人類狂牛症正式病例。

(這是指已死亡的病例吧...現在應該還有5位患者在茍延殘喘...)

其中，有3人是經由輸血感染；

4人死於2007年

還有一個病例是...

在17年後的2007，John Gummer，當時的農業部長，必須去探望因vCJD而瀕死的
他朋友的女兒，Elizabeth Smith

(這個畫面是說當年伴隨 John Gummer 出席鼓勵民眾吃牛肉活動的小女孩，其實就是這位金髮美女嗎？...當畫面上出現那張她小時候拿著漢堡的照片時，心中不禁湧出了無限的悲傷...)

 

參考書目：Masters of Death, 作者：Richard Rhodes, Science Books 出版公司

 

 

英文字幕全文僅附於此，以便讀者速查。

 

May 16th 1990 BBC,( chairman John Gummer brougt his daughter ...brabra... his campaign to persuade people of eating beef is safe.
"There is no need for people to worry, ...brabra...that you can't do anything more than that." )

After 17 years

May, 1990, a cat died with the symptoms of mad cow disease.

After then, beef consumption in the UK decreased to one third for few weeks

and most schools removed British beef from their menu.

The responses of British government

"People don't need to worry about that. It was just one of seven million cats in the UK."

However 62 more pet cats died for another four years.

And in February 1996

ten young people were found to die or suffer for the similar symptoms

"Their findings in brain tissue have similar features with those in BSE infected cows."─Robert Wall, The Chief of British Royal Creutzfelt Jacob Diease Monitoring  Agency─

But in march 19th

at the meeting of the MCD(Mad Cow Disease) advisory committee, presided by the president of the committee, John Paterson,

the British cabinet members claimed that there could be some mistakes of scientists.

On the other hand, the scientists and doctors at the committee,

suggested the British government to cull cattle older than 30 months

Finally on March 20th 1996

House of Commons officially acknowledged that humans can be contracted MCD via eating affected beef

But enormously consumed beef potentially infected with variant prions from 1980 to 1996

Concerning beef brain, spinal cord, spleen, and tonsils, so called specific risk materials

In spite of banning them as feeding purpose regardless their age from 1989

Human type MCD(mad cow disease)'s(vCJD's) burst to happen nationally.

Then the British government performed more powerful preventive measures,

They agreed to the opinions of scientists who claimed the vCJD can be

transmitted through blood transfusion or surgical equipment

The white blood cells whose risk of transmission is the highest should be removed

and 200 million pounds were diverted to disinfect surgical equipment, to block the possible development of human type MCD.

Until now 165 human MCD's have been officially reported in the GB.

Among them, three from blood transfusion,

four died in 2007,

and another one are included

After 17 years in 2007, John Gummer, Minister of Agriculture at that time had to watch his friend's daughter, Elizabeth Smith dying of vCJD(human mad cow disease)

Reference: Masters of Death, Richard Rhodes, Science Books publishing company

 

註：本文中的狂牛症是指 Mad Cow Disease，簡稱MCD；或Bovine spongiform encephalopathy，簡稱BSE。人類狂牛症是指varient Creutzfeldt–Jakob disease，簡稱vCJD。

又及：這個短片是在漫游網海時，在某個台派部落格網友那兒看到的，當時就發心要把字幕翻出來...但，我竟然忘了是在哪位網友那兒看到的了！...特此註明。雖然我不認識你，但是我要感謝你找到了好影片！

 

 延伸閱讀：

1.吳鉤霜雪  請問要有多高的致死機率，才應該反對美國牛內臟進口？

               狂牛病、新庫賈氏症、prion蛋白與美國牛肉

2.the sky of gene  群魔亂舞的美國牛肉

3.中華民國消費者文教基金會  重啟「美國牛肉輸台議定書」談判之提案公投連署活動