有一天一個朋友轉了一個mail給我，介紹我這家「十五區烘焙」，看了看照片，那些陳列在櫥窗裡的蛋糕琳瑯滿目，色彩感觀，實在誘人。

雖然對甜點沒有特別的喜愛與研究，但是只要有人介紹的店家，就想實地探訪一下嚕～～

像這樣的蛋糕店，我們是不會特地前來，除非是跟三五好友相約喝個下午茶之類的，才會有興緻^^

所以囉～趁著與小穀精夫妻相聚的午后，就選這家！









聽說這家店的生意很好，下午２點到３點都會客滿，我們是臨時打去預約的，只有四點有位子。果然～４點一到，櫥窗內的蛋糕巳經少了許多，有點空虛的感覺吶！

這家店之所以有名，是因為老闆到法國學藝回來的，回台三年後開了這家店，道地的烘焙技術也讓他在開店短短不到半年間，不需宣傳就有著相當高的人氣。

據說店中幾乎所有的食材都自國外進口，而且只挑選該產地著名的產品，如法國的巧克力、紐西蘭的蘋果、韓國的柚子或是伊朗的開心果等等。因此造成成本的相對提高，這或許是老闆製作出美味甜點的堅持吧！








這是小穀精夫妻點的…不知名蛋糕，上面還有一個馬卡龍（聽說很甜）（１３０元）








我跟Handsome點的是，店內的鎮店之寶～蘋果派（１００元）









這個一進店門就可以看到的蘋果派，是鎮店之寶。不但外觀引人注目，
嚐起來也是相當有層次，首先吃到香脆的外皮，然後酒香覆蓋的蘋果切片，算是蠻特別的囉！

之前吃過福華飯店的蘋果派，也很好吃…改天再來介紹一下！









這家店在西華飯店後面的巷弄裡，橘色的招牌，很好找。
因為晚上還要再續攤「Bellini Cafe」所以沒有再多嚐試別的甜點，等下次有聚會的機會時，再來嚐嚐囉！

PS：不過說真的，我對甜點沒啥感覺耶！不知道哪裡特別啦！XD



15區法式烘焙
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號 
電話：02-2545-6760 （週一公休）
營業時間：10:30~20:30