2008-01-21 22:00 【台北】北平都一處食記
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終於要與駐日代表二哥聚會了，這回的六人聚會，蔥大王也特地選在這寧靜的仁愛路與逸仙路上的餐廳，因為今天指定吃「酸菜白肉鍋」，還沒來之前就聽說這間是家有名的老店，也是許多名人到訪過的餐廳，且最要的是美食家的蔥大王挑的店，沒有最好吃，價位也是很 "驚"人的=.=
不過今天這樣吃下來，可以給予90分啦~~總之，算不錯吃!!
「北平都一處」就在國父紀念館對面，且正門的右手邊一看，就可以看到台北市政府，再抬頭往上看就可以看到101。正急著與大伙見面時，Handsome一看到霧濛濛的101就忍不住拍了幾張，看一看101被霧包圍住~若在85樓吃飯的人，不是什麼景觀也看不見了嗎?? 祈禱一下3/1是個大晴天，讓我們能在85樓欣賞台北夜景之美~~啊!言歸正傳，要快來去與久違的二哥夫妻見面了。
「北平都一處」擁有50年以上歷史，提供道地北平佳餚，黃色的招牌很好認，遠遠的就看到了。而且翻譯成「Beijing Do It True」，也蠻有趣的耶!
入門前先拍一張，好像也是最後一張人像。因為，今天吃飯~完全忘了要拍拍個合照耶，可能是太興奮了，完全顧著講話聊天、吃吃喝喝。
一坐下來，服務的阿姨也急著叫我們點菜，就這樣點了幾道招牌菜，一道一道的佳餚很快的全都上桌了~
點菜阿姨推薦的招牌菜之一【松子燻雞】吃起來肉質紮實算柔軟，但個人覺得吃起來挺鹽的，好像沒有松子的味道耶!! 但發現這道，幾乎是桌桌必點的菜色。
【醬肉燒餅】也是招牌菜，軟中帶勁的燒餅，搭配好吃的醬豬肉，味道濃郁的醬肉將芝麻燒餅的香醇發揮得淋漓盡致啦!
大家都餓了，忙著開動…所以啦!!居然六人合照都沒拍，只拍了幾張主要的食物就忙著祭五臟廟了。沒辦法~呷飯皇帝大^^
【涼拌白菜心】這道是讓我們大家覺得意外地好吃，看似不起眼的涼拌菜，但酸酸甜甜的口感，博得大家的讚賞呦! 刀功細緻，白菜心脆度適中，入口後即跟隨著淡淡的蝦米，酸甜口感也隨即開胃了。
試範一下~燒餅夾醬肉。歐伊西^^
因為大家都沒來吃過，所以這一道菜也是點菜阿姨介紹的~忘了菜名^^
是冬粉韮菜絲最後再覆蓋一層蛋皮於上面，感覺上是蠻一般的口味…有點偏油!
今天選在北平都一處聚會最主要的是，要吃 "到地" 北平口味的「酸菜白肉鍋，也是要讓去日本長駐的二哥夫妻，好好的回味 "火鍋風味"。為了要讓cindy有鍋鍋回味的感覺，蔥王可是用心良苦，看看那炭火在燒，很道地的吃法吧! 希望二哥夫妻有滿足到^0^
送上來時，肉片都全放在裡頭了，滿滿的酸白菜，湯頭粉夠味，吃到最後還真是超酸的。
餐廳幫你調好的酸菜白肉鍋的沾醬
青菜、豆腐、冬粉 是酸菜白肉鍋的基本配料。
我們點的是中鍋，感覺肉還蠻多的，服務阿姨不時會來加湯，幫我們放料，有收服務費果然有差吧! 也不知是不是加一次湯 一次費用咧??
【炸丸子】外酥內嫩，調味過的豬絞肉口感類似獅子頭。可單獨吃，也可加在火鍋裡煮，都很可口。
還有一道【九轉肥腸】軟嫩中微帶黏稠感，感覺像是有加了峰蜜般的甜，而香菜與薑末給予酸甜滋味一絲辛香。
這道肥腸雖然油膩點，但配上極酸的白肉鍋，粉對味喔!馬上去油解膩，大家都很愛這道~九轉肥腸!
最後在大家都很撐的狀況下，服務阿姨又問我們要不要來個甜點，是年節前才會出的甜品【紅棗發糕】，看來很可口，當然也有來一份嚐鮮囉! 這個口味我們都是第一次吃，回家後handsome還念念不忘，直說好吃咧! 可惜，我們也搞不清楚多少錢，完全是任由阿姨擺步~~呵呵!不過，好吃最重要啦!
櫥窗外可以看到滿滿的燒餅，好可口喔!
今天這樣吃下來，花了約四仟元大洋，算是高級的老店。而這家老店的牆上還掛有老布希到訪的照片，果然是名不虛傳啊! 在歡笑及美食中渡過這滿足的一晚，大家還有討論到三月日本行的行程安排，而"那對"在"對岸"的同胞，你們的份，我們有幫你們吃了，不要流口水啊! 口水就等到日本行再好好的流囉~~呵呵!
呵呵～補上合照嚕！
這張是請路人甲幫忙拍的～還好吃完後在店門有記得留影紀念！
北平都一處 Beijing - Do It True
台北市仁愛路四段506號（仁愛路與逸仙路交叉口，國父紀念館對面）
02-2729-7853 / 2720-6417
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
