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旅遊中心/綜合報導

繼柴犬棉花糖浮在飲料、被做成糯米糰子,現在還能看到萌樣現身抹茶草莓塔上,一月開賣即攻陷IG版面!每日分別限量20至30個,經常下午4點多就賣光,想衝一波的民眾動作要快。

▲台南蘇格蕾法式甜點一月新推出柴犬和哈士奇草莓塔,每款限量20-30個不等。(圖/網友wowwowboy0321提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲每日手工甜點品項不同,但近期柴犬和哈士奇草莓塔每天都有。(影/授權自蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie粉絲專頁)

「蘇格蕾法式甜點」原本是開在台中的甜點工作室,2015年老闆回台南家鄉開設實體店面,隱身巷弄內的店面不大,以乾燥花等妝點出清新風格,也為府城注入濃濃法式元素。

▲蘇格蕾推出草莓和抹茶為主的柴犬和哈士奇造型塔,一開賣即攻占IG不少版面。(圖/網友janiceliao_0405提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

草莓季到來,1月份起,蘇格蕾推出草莓和抹茶為主的柴犬和哈士奇造型塔。「旺柴抹茶草莓塔」以小山園抹茶塔、抹茶蛋糕、大湖新鮮草莓、抹茶香堤、自製莓果醬製作,最後再放上手繪旺柴馬卡龍,Q萌樣貌讓人捨不得咬下。

在主廚的巧手下,哈士奇圖樣的「哈哈」也接著誕生,內容物則為比利時純苦巧克力塔、咖啡酒糖杏仁蛋糕、大湖新鮮草莓、巧克力香堤、榛果醬製作而成,樣貌刻畫得栩栩如生,尤其排成一整片的畫面,光看整顆心都被療癒了。

▲哈士奇圖樣的「哈哈」樣貌刻畫得栩栩如生。(圖/網友wowwowboy0321提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

談到當初為何會發想出狗狗系列甜點,店家表示,「因爲今年是狗年,加上本身很喜歡哈士奇跟柴柴,希望以可愛甜點ㄧ起迎接旺旺的2018。」兩款甜點均為180元,目前以實體販售為主,沒有宅配服務。

▲柴犬和哈士奇草莓塔排成整片的畫面,光看身心都被療癒了。(圖/翻攝自蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie粉絲專頁)

「蘇格蕾法式甜點」每天甜點品項不一,約有12款,目前以草莓系列占最大宗,標榜「沒有多餘的糖、沒有假的奶油、沒有人工香精,並選用當地盛產水果,製作出會呼吸的幸福甜點」為開店宗旨,針對食材挑選與製作工法十分堅持。

店家特別提到,因為人力有限,每天的營業狀況不同,為服務特地前來的人潮,有時會沒接到電話,希望顧客能體諒。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie

地址:台南市中西區慈音街20號

營業時間:12:00-19:30(週三公休)







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