2008-07-24 15:50 茄汁牛腱飯
辣的吱吱叫...
為了伺候在家裡放暑假的少爺千金們... 得卯起精神努力做飯...
不能老是做同樣的菜...得變換一下菜色...

這道之前有做過...做法請參考前面那篇文章...
久久做一次即可...
少爺千金不好蕃茄...會跳過蕃茄...或視而不見...
想說夏天天氣熱...加點辣椒比較開胃...做個微辣的口味的...
就丟一小支辣椒同煮...煮了 1 個小時...
時間差不多了...也差不多爛了...嘗一下味道...
哇~~~~~~~~~~~~會辣...有點辣...不過還好不是很辣....
趕快把那支辣椒撈出來...
太遲了...
好不容易撈到...原來它的蒂頭部份已經破掉...所以才會辣...
如果它還是整支好好的...照理說應該只是微辣而已...
幸好這個辣度少爺千金們還能接受...
籽....籽...籽....
分不清是辣椒籽還是蕃茄籽...因為蕃茄也煮爛了...
嘿嘿...這下看你們怎麼挑.....
很好吃...只煮一鍋...有菜又有肉...
偶爾偷懶一下...




