滷前腿蹄膀2:Jessie:Xuite日誌
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  • 2008-05-15 15:47 滷前腿蹄膀2
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  • 中式料理
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    貴森森... 

    就是它...豆油伯醬油...朋友送的... 



    標榜天然純釀的古早手工醬料...

    嘗了一下...有點甜...於是滷的時候就沒加冰糖...

    這是我第一次滷肉沒有放冰糖...

    肉是用豬的前腿蹄膀...我最愛的部位...



    滷起來是琥珀色...很漂亮...

    秀色可餐...

     

    這是同學送的鹹鴨蛋...

    鴨子是她父母退休後...自己的農地養著好玩的...生了一堆蛋...

    這次她媽媽把鴨蛋做成鹹鴨蛋...

    以前也送過我生的鴨蛋...吃好久...因為鴨蛋比雞蛋大顆...



    已經煮熟了...

    這樣乍看沒什麼...看似一般的鴨蛋...

    其實...



    有 2 顆好大一顆...拿起來這麼大...(我的手不大)...

    其他幾個略小而已... 

    這堆鹹鴨蛋是經過一番推推拉拉才收下的...

    好累...

    其實還有一包黑橋牌食品沒拿...

    因為我收了鹹鴨蛋(因為是同學自家產的我才拿)之後...

    快速把大門一關...把我同學和她媽媽關在門外...

    (我同學和她媽媽愣住了...沒想到我手腳這麼快...來這招...)

    我不想拿那包黑橋牌食品...因為是他們特地去買的... 

    只不過幫了她一點小忙...還要送我東西... 

    都是同學...何必這麼見外...要特別送我東西...免了... 

     

     

     

     

     



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