201704021643台北松山●BBC烘焙坊●饒河夜市商圈最具殺傷力新開幕麵包店/台北華國大飯店同門/少量座位/有飲料(更新至0701)

這間剛開業不到兩個月的麵包店,位於屈臣氏隔壁,剛開時我進去繞了一圈,很失望地離開,覺得大概撐不了多久,沒想到今日又繞進去看看~~真是驚為天人~~它有滿多獨家款的麵包阿~~

分析一下,松山車站附近的高級烘焙麵包店,大概選擇最多、生意比較好的就是松山車站內的"哈肯舖"與"米哥烘焙"兩間,

這間台北華國大飯店經營的BBC烘焙橫空殺出,服務態度很好,且品項真有滿多獨家,讓我們這種已經吃到不知道要吃啥的在地人,終於有了一個新選擇囉!

然後這裡面還有約兩桌的位置,可以坐下來歇歇腿~~

為啥說他家有獨賣款?下圖這款叫做"金莎"~~一個才35元阿~~~連價格都親民。

然後我真買回來吃吃看了~~拍照給大家瞧瞧裏面包啥?

外層是巧克力脆皮,然後中間是巧克力麵包,最底層是巧克力醬+核果~~其實滿好吃的歐,加了麵包,有解膩的效果。

但跟我原本想像的"金莎巧克力"有很大的不同就是^^,除名字一樣,其餘都不相關。

這條路上,開開關關的店太多啦,為了一己私慾,我最希望多點美食來開店耶~~

只是這條八德路四段上與饒河街平行,租金都很高昂,商品售價太低,店家賺得辛苦,但開太高,就非常難生存~~

下圖左下角的"巧克力麵包蛋糕"很獨特,內層的麵包還夾有藍莓醬呢~~這一次只能買兩個,因為他們說這是一條不單賣,切成兩半是要給大家看到裡面的樣子,一個是45元~~一次得買兩個所以是90?這種賣法有點奇怪啊~~

個人認為,在台北一般商店,還是走小包裝路線較好,畢竟現在都是小家庭,且單身族這樣多,買的份量大,又不能冷凍,吃不完,又怕胖,這太困擾囉!

份量少,可以一次多買些不同的口味嘗鮮,這是現代人消費的心態!

說到戚風蛋糕,我很愛吃一之軒的,不過這間的戚風上層烤得顏色較深,看起來很特別~~

下次得來嘗嘗看~~記筆記!

這間的售價,真是非常具有殺傷力,因為品項很特別,是附近店家少見的,獨家又售價低~~這很誘人阿!

看看這售價,深知39跟40,雖然只差一元,但在大家心理上感受差異甚大,這間訂價者非常有內涵阿~~ㄎㄎ

這間也賣咖啡跟茶,店營業從早上七點開始,所以剛好上班族早上可以買了帶走,門口外就是公車站牌,捷運松山站出口走路一分鐘~~。

看到飲料價格,我替松山車站內的哈肯舖鬆了一口氣:這間飲料沒有哈肯舖便宜~~哈哈哈~~哈肯舖的飲料貨真價實,且算平價!

因為在努力"戒咖啡因"中,所以今天買了可可鮮奶,很好喝~~但很小杯!

開幕期間的深烤蜂蜜蛋糕~~竟然兩條只要250,但這只賣到2017/03/29,其實等我這篇文出現,時間都過了^^

不過希望它們能賣單條200的售價,一次要求買兩條~~這這這....為難阿!

 

然後,我真趕在特價最後一天,剛好跟門市裡其他顧客合買了兩條,一人一條,深烤蜂蜜蛋糕~~

非常特別的味道,第一口有點覺得太甜,但多吃幾口後就有點欲罷不能~~。

其實一條也不算多,大概四人每人切這樣一小塊就可以解決了~~

我問了櫃檯,這間跟我很喜歡的那間林森北路賣潮州菜的華國大飯店有關係嗎?

他們說是同一體系的投資~~沒想到台北華國大飯店也踩進烘焙市場啦!!!!

後來上網查,這品牌在台北敦化南路附近也開過分店了!

下圖為啥要拍?因為左邊那個草莓得看起來很好吃耶~~但這售價可不便宜了~~

改天必須一一買回家品嘗^^!!!(抱拳)

來瞧瞧我今天意外買到、超超超好吃的這款"千層派",就因為吃了之後驚為天人,我才打算著手趕緊寫篇文~~仔細看看後方的價格,39元,是不是感覺很便宜?但其實就是40阿~~可不便宜歐~~小小一個。

但吃過後,覺得:很值!!

這很類似拿破崙派,但用料不一樣,上下派皮是乳酪餅皮,不像拿破崙類似餅乾,更脆,吃了會掉一地屑,這掉屑程度好一點。

 

然後很特別的是那層白白的部分不是一般奶油,是類似珍珠糖般、咬了有點沙沙感,很像是北海道奶油~

所以整體結合起來真是超好吃的耶!

來看看這也會掉屑,但比拿破崙派好多了~~這餅皮也烤得很好吃~,

夾雜葡萄乾後,甜中混著酸酸的味道,真是很美妙歐!

為了拍照,所以我拆掉包裝,用叉子吃並不方便,這還是得就著塑膠套包裝吃才不會掉一地屑,

今天很開心,我是拿破崙派愛好者,又吃到一款這樣特別的拿派崙派~~真棒!後續其實我常常買這款回家吃。

 

陸續來買,陸續拍照,陸續介紹,

這款說是布丁麵包?好高興買回家,外型看起來很讚阿~~結果打開一看...裡面餡料好少阿~~膨脹程度有像空包彈,且口味普普...

 

下圖,爆漿乳酪塔

餅皮不夠酥,超軟的,內餡像是蛋白打發的,也超軟

咬幾口給大家看看

下圖,我個人滿推薦的羅宋麵包,我買過一之軒與哈肯舖等地方的羅宋麵包~~

但個人還是推崇台南的葡吉麵包的羅宋最好吃,且售價來說比台北還便宜~~用料超紮實。

為啥台北這裡賣的羅宋麵包不好吃?一來上面麵包體本身都過度鬆軟,吃起來就不夠貨真價實,

另外,再來瞧瞧這麵包的底部,葡吉麵包烤得都脆脆的,雖然比較油,但是就是要上頭口感紮實、底部脆脆的才好吃阿~~

然後BBC烘焙的這底部是我在台北吃過的麵包店中,最脆的一家,雖然無論是在脆度、香度、紮實度上還是葡吉麵包勝出,

但這間已經不錯了~自從這幾天吃到後我很驚艷~~又重複去買了幾次~~。

偶爾看到店家特價,這一條巧克力米蛋糕一百元,不買回家嘗嘗對不起自己~花了幾天分批吃掉它

來拍張切面吧~~巧克力米新鮮,所以滿脆的~蛋糕體滿結實的,其實買東西看價格之外,吃吃看也可以了解用料實不實在,這個蛋糕用的料很紮實呢

這的蛋糕體是像一般的海綿蛋糕,但上面這塊應該是烤起司片,鹹鹹甜甜的,搭起來還挺好吃的。

下圖是Oreo麵包,麵包本身普普,但鋪上這層巧克力餅乾,還真好吃阿~~~

下圖,蜜汁堅果蛋糕,一片49元。這個很推薦!

可以看看這蛋糕體,很紮實,如果你一次吃不完,建議可以蓋保鮮膜後冰冰箱,

然後第二天用"蒸"的,不要用烤的或微波爐,會乾掉,蒸的會像剛出爐一樣的味道!

這款太陽蛋真是超好吃的,不像有些店家旁邊培根會烤過焦,他整個麵包都很軟~~蛋跟培根也不會過焦~是我最近愛上的一款~



看來這間很多招牌,未來陸續吃,會陸續更新~~

反正我這種麵包狂熱者,飯後都還得來塊甜點~~不光顧、對不起自己耶! 

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地址:台北市松山區八德路四段723號

電話:02-2528-6123

營時:07:00-22:00

交通:捷運松山站出口一分鐘路程//門口有多線公車,站名:松山車站 

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一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

哇~中獎!
2016台灣部落格大賽生活休閒類第一階段入圍

2011入圍華文部落格大賽-年度最佳休閒旅遊部落格(貼紙壞了)


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JJ的過去與現在:採訪與企劃文字經驗十幾年,擔任過PCHOME、7-WATCH、Taipeiwalker、Here、鄉間小路、豐年社...雜誌特約採訪,撰寫銀行、物流企業內部刊物,出版過七本書籍,承接政府活動與文創案多年,一直與文字為伍,在逗點與句點間,是我的千言萬語,很高興認識大家,在字裡行間。

李怡慧JJ作品出版
●由我撰文、攝影、規畫的【掬起一把燦爛的幸福-滇東南之旅】書籍於2012/9由城邦文化popo電子書城出版,遠傳、台哥大也可下載購買。

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