201009202135【中壢。食】新百王餐廳




新百王餐廳

桃園縣中壢市天祥三街7號 (玄天宮橋邊)

03-4583586

11:30-14:00/17:00-21:00 (每週一公休)





2010父親節,選擇到口碑不錯的「客式海料理餐廳-新百王」,位置圖如下:


一入門,親眼所見生意真的是爆好的,幾乎座無虛席,看來這次是選對嚕

1樓可看見料理生鮮的廚房



滿滿用餐人潮的1樓



人數較多的大桌幾乎都擺設在2樓,也就是我們用餐的位置啦



針對父親節餐廳推出「爸爸特餐」,想說省去點菜的麻煩,所以我們已先預訂好啦!!

10道菜(包含2道湯品)加1道甜點,價格是NT$5,000



和風蔬菜大蝦

鮮嫩的蝦子配上帶點酸嗆的和風沙拉醬,好吃好吃!!

由此是盤中不論是主菜或配菜都非常的冰涼,吃起來超輕爽的啦~



客家土鵝肉

因為本身不愛這種水煮白肉,所以不好意思評語

但根據我老媽的說法,是覺得肉質還不錯喲!!



生魚片拼軟絲
又是道我不吃料理,但其他人可是稱讚聲不斷呀



薄燒鰻米糕

每次吃合菜或喜宴,最期待的就是"米糕"了,因為它是能填飽我肚子的"救星"

而「新百王」的米糕我覺得還蠻好吃的喲,雖然肚子已經很撐了,但還是硬吃了2碗才作罷



仙草燉烏骨雞湯

喝起來有「仙草」帶點藥燉的味道,其實還蠻好喝的耶!!



清蒸活海鱸

沒有吃,所以無法評價



紅麴嫩子排

肉質軟嫩的豬肋排配上微甜的醬料,好吃!! (不過倒是沒吃出"紅麴"的味道)



新百王蚵卷

裡面包了不少鮮味十足的蚵仔,大家都說還不錯喲



傳承佛跳牆
真是好喝呀~且湯的濃稠度剛剛好,非常香甜

好喝的湯頭,搭配上豐富的食材,尤其是芋頭、栗子及豬肉燉煮的非常鬆軟,真好吃~



季節脆時蔬-蘆筍山藥

略偏清淡的調味,保留了蔬菜的原味

說實在的在吃了那麼多道味道較強烈的菜餚後,最後以"清爽"做收尾,還不賴ㄋㄟ



「新百王餐廳」的料理口味偏清淡,但並不是指"沒味道"喲!!
原則上每道菜都很好吃,但那種清淡中又帶有美味的感覺,真的很難形容

我相信敢端出能吃出食材「原味」的餐廳,其對於食材新鮮度一定是有所堅持

所以下次如果有機會的話,一定會再來嚐嚐其他單點式的家常料理





回到家後,緊接著又展開另一攤慶祝活動

因為「八八節」當天除了是要幫爸爸慶祝之外,同時也是姐夫及姐夫弟弟的生日

所以就來慶生啦

瞧瞧2位壽星加上1位永遠自以為是壽星的陳可可,一起吹蠟燭~超幸福的啦!!





 

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