201611201627[基隆]水漾芭里景觀餐廳

IMG_20161113_1129_57.jpg - 20161112基隆水漾芭里  IMG_20161113_1132_50.jpg - 20161112基隆水漾芭里

 

20161112 基隆 水樣芭里景觀餐廳

天氣晴朗的暖冬假日,除了來到北海岸大啖鮮美海味之餘,最近也喜歡上潮境公園的寧靜海景。

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除了可以欣賞優美的海岸風光,聆聽海浪拍打石岸的浪濤聲,更可以感受海風的吹拂耶~

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海岸線後一大片翠綠的草地與後方山巒相連,一邊觀賞青山綠意,同時沐浴在夕陽的柔和光線,實在很令人享受。

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而美食也不能在此刻缺席的,潮境公園旁有一整排望海的景觀餐廳,今天我們選擇了水漾芭里作為打發午後悠閒時光的去處啦。

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淺淺鵝黃色的水漾芭里,是棟可愛的典雅小洋房;一、二樓都設計了半露天的戶外座位區。

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喜歡望海的朋友可以坐在這裡與大自然相互融合,體驗海風與山景的雙重撫慰。

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然而入坐室內也不會怕會和大自然隔絕,大片大片的玻璃門窗,將戶外的光線與美景引入。

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水漾芭里運用原木的和乳白色調營造柔和悠閒的餐廳氣氛,搭配許多可愛的雕、動物木偶,為店內氣息增添峇里島慵懶情調。

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室內用餐區裡天花板的旋轉木製懸吊涼扇、木桌、搭配白色的竹編圓弧沙發座椅,更是讓南洋情懷在店裡盡情展現。

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針對前來賞景的食客們水漾芭里也設計了簡便的下午茶、晚茶套茶,美味的飲品搭配可的蛋糕、鹹派或是鬆餅,就可以坐擁依山傍海的輕鬆時光。

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雖然剛剛在海神熱炒吃海鮮吃的很過癮,但我們四個人還是又豪氣地各來了一份下午茶套餐,心形的鬆餅、歐式雞肉鹹派與蛋糕,每一樣的滋味都不錯,再加上當季清甜的柳丁,更是令人飽足又兼具了健康喔。

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首先,最受歡迎的便是這款重乳酪起士蛋糕;濃郁的起士香氣,清爽微酸的乳酪慕斯,加上外圍香而不甜的餅乾派皮,整體的口感很協調。輕輕地以舌尖捲入一口,乳酪的香氣與派皮中的麥香融和,而滑順的乳酪質地化解了較為乾燥的派皮的口感;吃起來不會膩嘴相當迷人。

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接下來是溫柔的比利時巧克力蛋糕,巧克力的香味很突出,但甜度不會很高,吃起來反而是巧克力的苦味略勝過甜度,是屬於大人會喜歡的成熟滋味。層層蛋糕間交織的奶油很細很清新,吃起來不會有厚重的奶油油感,再摻混入核桃的堅果香氣與輕脆口感,品嚐起來口味多重很讓人享受。

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心型的鬆餅不但擁有誘人的外型,外表也烤的很清爽脆口,是屬於奶油度不高的爽口鬆餅。但相對也會使口感略顯乾爽,這是搭配外面淋上的楓糖一起享用就很剛好了。

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鬆餅帶來麵粉、奶油的香氣,楓糖增加甜度與滋潤感,算是相當美味的幸福甜品喔。

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烤得熱呼呼的風味鹹上頭的起司還時伏時起的韻動著,陣陣洋蔥、起司混合的香氣隨之而來。烤的外酥內軟軟的鹹派其中有洋蔥的香甜、火腿絲的鹹香、雞肉塊的滑嫰,還有大量起司的滋潤,等不及相機取景就被吃個精光啦。

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在溫暖的氣候下,來杯冰涼的芒果冰淇淋蘇打也不會感到寒冷。大大球的香草冰淇淋放入有芒果香氣和滋味的蘇打水中,喝起來很多層次也甜蜜清涼。

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煮到香濃的水果茶即使加入冰塊作為冷飲喝起來口味也不會變淡,濃重的水果香氣和酸甜的滋味當然很受歡迎啦。

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想要暖和一點也可以享用熱茶或是現煮咖啡,像這壺蕎麥茶就很滋補人心。蕎麥的清香在鼻息間遼繞,金黃色的茶液喝起來潤口,聞起來更是清香。蕎麥耐泡的程度也很不錯,回沖好幾回還是挺有香氣的喔。

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就這麼慵懶悠閒地坐在日落之後,水漾芭里整間餐廳也以柔和的燈光環抱著。

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雖然夜色掩蓋了水漾芭里自身的純淨色調,但暈黃的光線卻為它營造更加夢幻的身影。

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對面的潮境公園已經披上星光與月色,看來寧靜沈寂。

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但月光與海浪聲的組合雖然神祕但更能沈靜人心。

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無論白天或晚上,只要想看海、只要想沈浸在大自然的環抱裡,就不妨來到潮境公園,感受自然風光的魅力。當然,也別忘了來訪水漾芭里,放鬆心情坐下來輕啜飲品、小嚐甜品,讓美食也成為解放身心的管道吧!!

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參考相簿

20161112基隆水漾芭里

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水漾芭里景觀餐廳

TEL:(02)2469-0123

ADD:基隆市中正區北寧路369巷48號

http://w1002.6.seven.com.tw/

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