201710090416調味9君子(中英對照) ☆特賣☆

調味9君子(中英對照)

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詳細資料ISBN:9789888325337
規格:平裝 / 184頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:香港
內容簡介  一道菜,主料固然是菜式的靈魂,但亦不能缺少綠葉的扶持。薑、蔥、蒜及辣椒人稱調味四君子,對於我來說,乾蔥、韭菜、芹菜、莞茜及洋蔥等辛香料,對菜式的味道各有不同的貢獻,所以我稱它們為「調味9君子」。有了它們,菜式會生色不少!

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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