201612190841博客來折價券西餐基礎烹調:烹調方法與原理

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 西餐基礎烹調:烹調方法與原理

西餐基礎烹調:烹調方法與原理 評價

網友滿意度:



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
搜尋引擎一查就可以找到自己想要的書籍
連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
西餐基礎烹調:烹調方法與原理
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
真心推薦給喜歡閱讀的你們



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西餐基礎烹調:烹調方法與原理

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商品訊息功能:

商品訊息描述:   本書主要目的是要建構學生厚實的廚藝基礎,教授西餐烹調基本概念及技藝。

商品訊息簡述:

  • 出版社:五南    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/31
  • 語言:繁體中文

西餐基礎烹調:烹調方法與原理

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