201801100606台灣亮起來/陸舞者為愛飛台!她自製辣醬找尋家鄉味

記者劉怡君、張逸民/採訪報導

人生敢拚、就有無限可能!從藝術領域跨入廚房的她,是陜西敦煌美女李雪,曾經是中國國家級舞者,10多年前一趟到台灣表演遇上另一半,這場戀愛讓李雪飄洋過海變成台灣媳婦。

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▲李雪從小是舞者,曾是中國國家級的舞者。

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▲為愛與丈夫結婚,放棄舞者身分來台灣。

雖然新婚生活甜蜜,但是李雪心裡總是思念著家鄉味,尤其懷孕期間更是半夜常常夢到從小到大愛吃的辣椒香而哭醒。

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▲李雪懷孕害喜期間,常夢到家鄉的辣椒。

難道台灣找不到記憶中這一味嗎?她到處尋找之後意外發現,把花蓮青辣椒搭配四川醬汁,竟可以調和出嗆麻香。這位26歲之前不會下廚的舞者找到新舞台,創新台味川菜。(整理:實習編輯王羿喧)

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▲李雪夫婦賣過自製的辣椒醬。

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▲李雪夫婦創新台味川菜,將辣椒加入湯包裡。



引用自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=326882&PageGroupID=11台南借款免留車 台南借款 台南借款兩萬
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