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200903040118請注意收聽中廣節目 & 3月7日中午別吃太飽 ?!

從這星期開始《孟老師的中式麵食》將密集地跟大家見面,

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200902120013臘味蘿蔔糕

雖然年都過了,不過還是可以做做過年最夯的應景食品 … 蘿蔔糕

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200902090214敘舊下午茶 … 草莓塔

很奇怪,看到草莓總會與甜點劃上等號,回想起來,好像很少刻意去買草莓當水果來吃;應該是習慣問題,還有覺得洗草莓很麻煩;草莓易爛,碰不得、捏不得,為了要吃幾顆草莓,還得小心翼翼慢慢沖洗、去蒂、擦乾,尤其在忙碌的時候,不太可能有耐心去洗草莓,根據過去經驗,往往買了一盒草莓,就因沒時間清洗,就任由草莓在冰箱內腐爛。但也不能為了趕時間,隨便洗隨便搓的,怕麻煩就乾脆不買了,另外也感覺吃草莓很不過癮,沒有吃水果的豪邁感,吃十來顆沒意義,非吃它一大盆才像吃了水果,不過這下就傷本了;種種因素下,於是就缺了買草莓的念頭。

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200902061624芝麻湯圓、花生湯圓

糯米做的東西,向來不排斥,尤其冬天冷颼颼的季節特別愛吃,貪圖方便的話,就直接去超市買個x冠牌的湯圓,往往在享受的當下,什麼熱量問題根本不是問題,因為很多時候,口腹之欲與意志力之間,總是藉由種種理由取得妥協。

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200812192201聖誕大餐空中見

每一年做重複的事,還是必須做 !

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200809270030芋頭鮮奶饅頭

最近「毒奶」事件的出現,表示又ㄧ樁大陸黑心食品上了檯面,肯定相信這只是冰山ㄧ角,不過沒想到這次像滾圓球似的,越滾越大也越來越複雜;而另外重要的討論話題,就是除了「毒奶」之外,大家應該也經常聽聞不少關於大陸貨的荒唐事件,假雞蛋、假醬油、噴撒DDT的臘肉、添加黑墨汁的松露 還有 ?? 太多了一時想不

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投靠「糖、油、蛋、粉」的日子已近20年了,與 甜點” 情深意濃到天荒地老,因為它是我的衣食父母、它是我的親密愛人。歡迎加入臉書粉絲團 http://www.facebook.com/pages/%E5%AD%9F%E8%80%81%E5%B8%AB%E7%83%98%E7%84%99%E5%9C%92%E5%9C%B0/321807437894 

 

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