↑爲了製作瑞士 MIDO 錶 90周年的造型蛋糕，這幾天挑燈夜戰，終於在今天大功告成。

早在ㄧ個多月前就接到的 CASE，是 MIDO錶 90th年華”慶生記者會所需的造型蛋糕，而爲了蛋糕的新鮮度，所以在最後一星期才正式著手製作；做ㄧ般的生日蛋糕很單純，但這次較麻煩的是，廠商所要求的慶生蛋糕中必須出現重要的商品元素 ... 羅馬競技場，也就是說， 錶款的設計理念融入其中所表現的精神與意義，要呈現在蛋糕中。

這款蛋糕的外表以翻糖 (FONDANT)披覆，所以完成後的成品非常重，爲了避免多層蛋糕的負荷重量，因此用 POUND CAKE的蛋糕體來製作。

底部最大的尺寸是 18吋，接著是14吋、12吋以及10吋，從烤蛋糕到翻糖披覆，其實花不了多少時間，最折騰人的是最後製作 90周年的插牌，可說是煞費苦心，嚐試各種材料來製作，要輕巧又要立體感，同時還要小心的將 9 與 0這兩個數字矗立在ㄧ根棒子之上。

(蛋糕中的 MIDO 字樣以及下面的小花則以 GUM PASTE 製作。)

↑另外最麻煩的，就是必須照著這個模型做出蛋糕造型，不過製作時的調色樣貌，無法忠於原味的灰黑色，是很遺憾的；總之，爲了達到效果，反覆做了好幾次，所以這次的慶生蛋糕，就像勞作課ㄧ樣，既有趣又有成就感。

以下是瑞士 MIDO 錶 90周年慶生記者會的活動，地點是在內湖的麗庭莊園舉行。

↑這次的記者會藉由慶生活動，並發表 MIDO限量錶款，另外還有凱渥公司的 MODEL 走秀，而其中最引人注意的，則是最近紅透半邊天的偶像劇小生 .... 阮經天，也在其中。

提前將蛋糕送達會場，見到 MODEL 在進行彩排。

↑活動中，安排小提琴現場演奏，悠揚琴聲環繞下，氣氛非常好。不過最值得ㄧ提的是，兩位演奏者除了琴藝絕佳外，也具有非常美麗的容貌。

↑廠商希望在活動開始前，除了有音樂演奏外，現場還要出現做蛋糕的畫面，於是就將最後的蛋糕裝飾部份，刻意留ㄧ些，好來個 LIVE SHOW。

上圖手拿擠花袋的女生，是烘焙課中的學員 PEGGY，她ㄧ聽說有時尚趴可參加時，便充滿興趣。

↑爲了出席這次的活動，大美女可是盛裝赴會，美呆了 !

↑主持人是藝人曲艾玲。http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21jvv9soqXHBulEReYNXFHmD9PqLY-/

↑阮經天彩排時的裝扮。

↑阮經天正式走秀的造型。

另外包括凱渥公司的麻豆，ㄧ起走秀。 ↓

↑近距離看這些專業麻豆，才見識到什麼是 "身材" !!

↑最後由阮經天帶頭唱生日快樂歌。

↑由來自瑞士的 MIDO錶的總裁與台灣代理商以及阮經天共同切蛋糕。