day 7 東京:Qu'il Fait Bon 水果派 & 橫濱夜景:孟孟夫人咖啡座:Xuite日誌
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  • 2008-07-20 23:52 day 7 東京:Qu'il Fait Bon 水果派 & 橫濱夜景
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  • 2008京都、東京行
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    事後才知,在東京旅遊的每ㄧ天,並非刻意安排下,竟然有好幾次的正餐都省了,倒是甜點」,幾乎天天、餐餐的出現 !

    結束明治神宮整個上午難得的文化洗禮,依地緣的方便性,很輕鬆的步行,再度逛到美麗的表參道,走沒多遠即看到 ainz & tulpe 藥妝店,無意中碰到,果然如朋友說的,這家藥妝店既明亮又寬敞,保養品、彩粧品等貨色齊全,非得買幾樣才不虛此行 ! 於是旅途中很多的消費行為,是有足夠理由成立的。

    ↑在東京,照地址找目的地,還真不是我們想像中的邏輯,無意中在南青山ㄧ帶的巷弄間瞎逛,竟然看到這家很眼熟的門面 ,定睛ㄧ看,竟然是大名鼎鼎的水果派專賣店 Qu'il Fait Bon ,令人意外,根本沒帶地址,只憑著第六感卻找到了。

    ↑愛吃甜點的人,對於 Qu'il Fait Bon 應該不陌生,只要時間許可,都會來此朝聖一番;花花、草草的門面,小到不能再小的招牌,還有柔和燈光下ㄧ盤盤的新鮮水果派,組合成既溫馨又幸福的畫面。

     
     

    ↑十多種各式新鮮水果派,鮮豔亮麗的誘人模樣,讓排隊的客人露出為難的眼神,「不知該選哪樣好 !」另外還有季節限定的口味,也讓人心動。



    ↑也有不少常溫蛋糕,屬搭配性產品,不過觀察大多數客人,重點仍以水果派為主。

     

    ↑無論室外給人的第一印象,還是室內的氣氛營造,無不可愛又迷人。

    看著牆上的鐘,指著兩點整,"時間" 所引起的思緒,讓自己回味不已。.

    就連店內的服務生美眉,也是賞心悅目,有人負責包裝、收銀,有的就負責引導排隊的客人,整個氛圍盡是愉悅,ㄧ切太完美了,只是關於價錢問題,呵呵 ~ 就令人 "痛心疾首"了,以下是精挑細選的四種口味 !

    無論何種口味,餅皮的共同點都是薄、酥、脆,而夾心的卡式達醬則是基本配料,頂多再抹上一層調過味的打發鮮奶油,其中賣點應是表面澎派又新鮮的水果,雖然就外觀、組合而言很單純,但偏偏就能討好品嚐者的味蕾。

    水蜜桃口味 … @¥840 (約台幣250)


    櫻桃口味 … @¥1470 (約台幣440)

    無花果口味 … @¥787 (約台幣235)

    芒果口味 … 每小片¥1890 (約台幣565),近 600元的一塊甜點 ...是在東京吃到的所有甜點中,價格最高的ㄧ次;事後在品嘗時,才回到清醒狀態,驚覺帳單上的數字,天啊 !  總共付了5000 日圓!?

    怎麼回事 ? 搶人啊 ?! 不就是芒果嗎 ? 哪裡了不起 ?頂多來幾顆覆盆子做搭配,那又怎樣呢 ? 真是不解。(不過,瞧瞧表面的芒果,厚厚的好幾層。)

    後來問了姪女,她竟說拜託,大古姑,日本不產芒果的,妳還以為現在是芒果季節啊 ? 日本芒果爆貴的,曾看過ㄧ顆要 九百多塊錢啊 ! 
    我哪知呢 


    ↑請注意 ! 這位負責包裝的美眉,還真不是普通的美,臉上細緻的妝容、嘴角上揚的微微笑意,熟練的動作透露著優雅;ㄧ副販售甜點 ! 販售幸福 !」的模樣。


    ↑包裝的美眉會問,大概多久後才會品嚐,根據時間長短,而在盒內放上不同時效的保冷劑,以確保水果派的品質。

    Qu'il Fait Bon 的各地分店http://www.quil-fait-bon.com/patisserie/patisserie.html

    Qu'il Fait Bon 的南青山分店 http://www.quil-fait-bon.com/aoyama/aoyama.html

     

    (上左圖取自http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000058542.html?vos=nhppvccp99002)

    品嚐水果派之後,帶著滿足的好心情,繼續接下來的節目 … 居酒屋晚餐 欣賞橫濱夜景 投宿在姪女的小窩ㄧㄒㄧㄡˇ

    轉搭上東急東橫快線約30分鐘左右即到橫濱站,跟姪女碰面後,當務之急先祭五臟廟再說,在她帶領下,來個日本居酒屋初體驗,於是不管四、五點的尷尬時間,我們還是踏進車站對面的宴居酒屋 (上圖)

     ←推開緊閉的木門,原來內部別有洞天,烏漆嘛黑ㄧ片,只聽到服務生熱情的招呼迎面而來,接著在指引下將個人的鞋子放妥在固定鞋櫃中,然後被帶到ㄧ格格的小包廂內。

    ↑menu上所有的疑問交由姪女搞定,身邊有個日語流利的伴,真好!

     

    ↑飲料先來了 ,事實上,居酒屋適合人多勢眾,點起菜來才夠盡興,把酒言歡豪邁的享受居酒屋美食,因此兩個人的情況,沒什麼搞頭,只是意思ㄧ下點了幾道,以茶代酒話家常。

     

    ↑左 花枝開胃菜(彈牙口感,新鮮甜美)。右:燒烤和牛。(和風口味,微甜微鹹,不用沾任何醬汁就美味無比,當然肉質的鮮嫩程度,也令人叫好。)

     

    ↑不可少的炸物  蔬菜 (酥脆爽口) & 炸豆腐 (外脆內嫩的口感,真是印證店家的料理功力)

    很愛吃炸物料裡,但卻期待又怕 "受傷害"   … 萬一油膩不堪,又無口感 ,可就掃興囉。

      

    ↑還有最愛 …生魚片,新鮮美味的口感,理所當然該如此。雖然象徵性的只點幾樣菜,但最後的甜點依然不缺席,白玉甜湯 + 抹茶冰淇淋。

    ↑光是橫濱車站附近的賣場、百貨公司,就讓人逛到腿麻腳酸,當然有更多知名的蛋糕店、麵包店,也不斷釋放誘人的吸引力。

    上圖:POMPADOUR知名的麵包連鎖店。




     

    Pastel 布丁專賣店,將近十種口味,酷愛布丁的人不可錯過的店家,是日本知多家的關係企業,在台灣的知多家即有販售,不過口味很少。

    Pastel 布丁應該很多人都嚐過,其口感與傳統布丁的細滑完全不同,特別之處,在於沒有認知中的 Q度,較具體的說法,是介於嫩豆腐與奶酪之間,非常厚實的觸感,不用懷疑,成分少不了的就是動物性鮮奶油與蛋黃之類的東西,要不怎會出現這麼 rich 的風味,是吧 ?!

    上右圖左邊抹茶 (@¥325,約台幣98元)  右邊原味 (@¥315,約台幣95元)

    Pastel 布丁 http://www.chitaka.co.jp/pastel/index.htm

    ↑還有高島屋裡的GRAMERCYNEWYORK蛋糕專櫃,也是吸引人駐足觀賞,分別在新宿、名古屋、京都、大阪等各地的高島屋內均有設櫃,這家店的產品設計,非常耀眼、華麗,即使外包裝也頗具質感,不過風味的驚喜程度卻略遜一籌。

    黑糖奶凍 ... 小竹簍內即是透明容器,底層的奶凍 + 表面的黑糖果凍,很容易想像的滋味,還算爽口細滑,外觀勝於實體,有虛張聲勢之嫌。

    百香果、芒果綜合慕斯 ...  兩者搭配,內層夾著海綿蛋糕體,甜度適合大眾口味,不過輕飄飄的口感,有點不痛不癢。

    哈密瓜、鳳梨慕斯  ...  味道清爽宜人,特別是,在東京無論水果派還是鮮果慕斯,搭配的新鮮水果毫不含糊,這點值得讚許 !

    ↑沿著橫濱車站東口步行約十來分鐘,即到了賞夜景的絕佳地點 ... 港區的櫻木町。

    上圖 :橫濱觀光船




    ↑串連在港灣的各大建築物,聚集不少百貨商場、音樂廳、飯店、美食街等,吃喝玩樂樣樣有,在皇后廣場(QUEEN'S SQUARE)前可欣賞美麗的海港景致。