「自由之丘」有別於東京其他地區，來到這兒，腳步可以放慢，心情可以放鬆；時間夠多的話，好好逛一逛，應該可以到處挖寶。

除了多家知名甜點店之外，不少個性商店、雜貨鋪也讓人流連忘返，不過有一家古意盎然的茶屋…“古桑庵”，是絕不能錯過的！

來到東京想要朝聖甜點店，簡直唾手可得，最方便、最快速的走一趟百貨公司的美食街，便能一次看個夠，而深具日本味的古老茶屋，可就不是處處有了，因此，在自由之丘有些甜點店可以放棄不去，但“古桑庵”無論如何也要去一趟。

造訪自由之丘這天，太好了，我的小秘書終於出現了，特別安排週末假日來個整日的甜點之旅，這樣，在東京工作的小姪女，就可以爲我全程即時翻譯，順便讓她飽嘗一下久違的甜點 (她說的)；於是要努力找“古桑庵”的工作，就落在她身上囉 !

事實證明，古桑庵在自由之丘還真有名氣，當時，也沒帶詳細地址，只在白紙上寫了類似古桑庵的三個字，沒想到在誤寫之下，小姪女隨便問了水果行老闆，竟然能夠得到詳細指引，於是，終於可以如願來到古桑庵囉 !

↑沿路欣賞歐風情調的街景，邊走邊觀望，很難相信，古桑庵竟然隱身其中， 小姪女說，之前來自由之丘時，曾經經過呢，當時以為只是個民宅，沒想到是個品茶的好地方。

就算沒看到招牌，光是外觀就能讓人篤定，正是古桑庵 !

↑拾階而上，走沒幾步路，映入眼簾的即是和風庭園，寧靜中的禪意空間，讓人的心情大好。

↑進入庭園後，先不急著欣賞，應該先進入室內坐定才是，否則一波波的客人陸續進來，動作不快的話，可要吃閉門羹的，因為這兒的座位很少。

↑站在庭園，即見室內似乎已滿座，當時真的有點擔心週末造訪，不是時候，不過幸運的是，終究還是舒舒服服的在這兒品茗囉 !

↑橫掃全場，大概只有11桌，有意思的是，在座的客人全都是女性，除了我們之外，都是日本人，在這靜謐優雅的空間，少了喧嘩、少了吵雜，很適合在這兒消磨ㄧ下午。

↑還沒選定 menu上的東西，首先送上一杯冰開水，此情此景，不清涼也難囉 !

水杯下的手工杯墊，也頗具古意，有興趣的話，可在店內買到。

 

↑寒天鮮果 ... 另外附有黑糖蜜、熱茶一杯。

↑寒天也是日本人鍾愛的食物，在東京沒幾天工夫，感覺很頻繁出現，這道甜品，不難想像它的滋味，新鮮水果 + 紅豆沙 + 寒天，以黑糖蜜串聯融合，增加甜味柔和口感，雖然平凡，但在台灣倒是沒見過這樣吃法 ?!

 ↑沒看清楚，以為是道甜的葛切，原來是加了柴魚醬汁以及白芝麻、海苔等鹹口味的葛切。

 ↑不管鹹或甜，這晶瑩剔透、彈牙爽口的特色，非常討好，旁邊還附上一點點的芥末，一定要配著吃，沒想到與和風醬汁很 match 的 !

 

↑其實古桑庵的餐點很單純，種類也不多，但特定遠離塵囂，來此體驗一下和風午茶的寧靜之美，即使片刻，也很值得。(左圖 : 貼身小秘書)

 ↑最後送上剛沏好的抹茶，還有紅豆和菓子，一甜一澀，是永遠的配對，很喜歡這樣的感覺，因此，後來在合羽橋道具街，買了茶碗以及週邊配備，嗯，要把美好感覺帶回家。

沒想到，在整理古桑庵的照片時，赫然發現自己買的茶碗竟然與喫茶時的茶碗很相似。(如下圖↓)

 

古桑庵 :

東京都目黑區自由之丘1-24-23

電話 : 03-3718-4203

營業時間 : 11:00 ~ 18:30 (星期三休)

東急東橫線、大井町線「自由之丘」站正面步行約10分鐘

(在辻口博啟的蛋糕捲專賣店往西走不遠處)