孟孟夫人咖啡座 :: Xuite日誌
  • 投靠「糖、油、蛋、粉」的日子已近20年了,與 甜點” 情深意濃到天荒地老,因為它是我的衣食父母、它是我的親密愛人。竭誠歡迎各位來到我的新窩閒嗑牙,老巢在 http://www.gaggia.com.tw/baking/ 

     

     

     

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  • Re:[★原來我也能瘦下來★],By 完美體態管理 於2009-06-22
    Re:[輕鬆做歐包],By babY yoLi 於2009-05-09
    Re:[孟老師的新書簽名會 / 發表會],By C'est Moi, Jerocca ! 於2009-04-22
    Re:[精工HB100-NO12肉桂捲],By 洪小豬的家 於2009-03-20
    Re:[不用揉的神奇麵包-],By 瑞典-斯德哥爾摩 ★Joanne Momo★ 於2008-05-07
    Re:[櫻花蝦炒飯&滷豬腳],By 晴媽的心情故事 於2008-04-30
    Re:[No-knead bread ],By 一起環遊世界 ::PIXNET BLOG:: 於2008-02-10
    Re:[也談神奇的No-Knead Bread(...],By 陽光派報 於2008-01-29
    Re:[No-Knead Bread Magic...],By 貓言狗語 於2008-01-28
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  • 愛進廚房的人,對做菜這件事,對抱持 enjoy的態度,甚至會幾樣引以自豪的拿手菜,應該是另一番的成就感展現。

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    透過網路的交流,有很多事情變得輕而易舉,甚至很多以前想像不到的事也能實現。就像之前收到美國網友Lulu送來的麵包書、香港網友空運來的中秋月餅、紐西蘭網友送的小點心,以及上星期剛收到的德國年輪蛋糕等;無遠弗屆的網路世界,讓很多素昧平生的人有如身邊熟悉的朋友一般,可以輕鬆話家常、可以自在的分享生活經驗,甚至也可以成為無話不談的知己。

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    假如沒有太多時間造訪東京一家家的甜點名店時,那麼在百貨公司的美食街內,也不失為品嚐蛋糕的省時方式,種類之多目不暇接。

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    9月4日是從東京回來後的第一堂烘焙課,有 2 位大美女學生一進門劈頭就問 :去東京有迷路嗎?」....

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    出國旅遊享受當地美食,肯定能夠增添興致與期待,走在東京街頭,每到了用餐時間,腦中即浮現某某日式料理的選項,生魚片、海鮮丼飯、壽司、炸豬排、拉麵 ....,太多想吃的東西,因此中式料理、速食或西餐之類的餐飲,暫時都要靠邊站。

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    明天 (8/27) 將前往東京,進行一星期的甜點之旅

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