標籤 ： 「健康管理」重要的精神。
疲倦、肥胖、肩頸痠痛、頭痛、 失眠、胃痛、痛風、牙周病、掉髮，是白領階級必修的九個健康管理學分。
從預防醫學的角度來看，這九個身體的不適症狀，雖然短期內不致奪走人命，但是背 後都隱藏了許多病因。如果患者持續輕忽病因，在可預見的未來，伴隨而來的將是更 大的病痛，包括各式急性、慢性病症，如心臟病、糖尿病、肝病、中風、癱瘓、各種 癌症，甚至因為慢性疲勞症候群而猝死等。
萬芳醫院職業醫學中心主治醫師蘇千田指出，以前「職業病」這個名詞似乎專門為勞動階級而存在。但是，近幾年來，白領階級的職業病已經成為職業醫學的主流，上門 求診的病患人數每年以四○％速度急速攀升。
‧ 病因之一︰慣用電腦
坐姿不正確，脊椎承受過重壓力
女性穿高跟鞋，膝蓋負荷沉重
歸納白領階級的病因，不外乎五大類：一、與電腦產業相關的疾病（姿勢不正確）
二、壓力過大；三、缺乏運動；四、不當飲食；五、不良生活習慣。
五項病因說起來，就像白開水一樣的簡單，但也像白開水一樣的重要。但是，你真 的體認到它的重要性嗎？此刻，不妨問問自己下列問題：
一、你知道你有幾塊脊椎？幾對脊椎神經？骨頭與肌肉又如何連接？當你坐著打電腦 時，感覺一下你的手指、手臂、肩膀與腰、背的用力情形，你知道你的脊椎們承受了 多少重量嗎？肌肉細胞又收縮了多久沒休息呢？
答案是，人體的脊椎由三十三塊椎骨組合起來。在每一個脊椎骨與脊椎骨間的椎間 孔，則分別伸出三十一對脊椎神經，負責運動與感覺等訊號的傳導。骨頭與肌肉間係 靠肌腱連接。
再舉一例，當一個體重七十公斤的人，輕鬆站立時，壓力約七十公斤；但若正坐且不 靠背時約一百四十五公斤；若坐著而向前傾二十度，測出的壓力將近兩百公斤；平躺 時，所測得壓力最低，僅約二十五公斤。這樣你就可以知道姿勢有多麼重要了吧。
同樣的，當你整日穿著高跟鞋時，你是否感覺到腳踝細胞與膝蓋細胞在向你喊救命？自台大醫院病理部細胞科主治醫師退休、現任李豐病理中心負責人李豐指出，穿上高 跟鞋，膝關節所承受的壓力，比平底鞋增加二二％至二六％。穿著高跟鞋上樓梯時， 膝關節負荷的壓力是體重的三倍；下樓梯時，膝關節負荷的壓力則增加至體重的七至九倍。
‧ 病因之二︰壓力過大
導致甲狀腺分泌異常，容易覺得疲累使得腎上腺疲乏，影響肝臟解毒功能
二、你的壓力有多大？你知道生氣、恐懼、憂慮會如何改變身體的賀爾蒙分泌嗎？王
桂良指出，人體裡頭的甲狀腺素主管新陳代謝；腎上腺素則是人體活力泉源。但是，
壓力是甲狀腺的頭號敵人，長期處於高壓環境之下，會使甲狀腺機能分泌異常，無法
製造蛋白質、神經傳導物質與酵素，人自然容易覺得疲累。
此外，壓力過大也會使得腎上腺疲乏，人體免疫功能變差，心血管功能受損。王桂良
稱這種現象為「壓力賀爾蒙」，它也會妨礙肝臟對於某種消炎藥物的解毒能力，讓他
們變成有害的毒素在體內循環。
除了肝、腎功能外，根據統計，每十個白領階級之中，就有一個以上罹患胃潰瘍，且
年齡逐步下降，而胃潰瘍的發生與情緒大有關係。
李豐指出，一般人胃液的分泌量，一天不超過兩公升，但如果因為緊張或憂慮，而導
致胃潰瘍，一天的胃液分泌量可多達六公升。這也是為什麼胃潰瘍要根治必須從減壓
做起。
林口長庚醫院精神科醫師莊永毓指出，長期壓力也會造成慢性疲勞症候群，特點是不
明原因的頭暈、頭痛、筋骨痠痛、做事提不起勁。即使有了足夠的睡眠，但仍覺得怎
麼樣都睡不飽，而且上班好累。
這種症狀，很多人誤以為是精神衰弱、偏頭痛，用儀器檢查也查不出病因，但其實是
長期壓力導致血管痙攣、血液黏稠、血管阻塞，後來可能變成高血壓、糖尿病、冠心
病等慢性疾病，更可能猝死。
‧ 病因之三︰飲食不當
過敏原不知不覺入口在體內囤積， 攝取過多澱粉質上班族身材易走樣
三、你吃得健康嗎？辜濂松說：「入口的食物是保健的第一關。」
王桂良指出，人體七成的淋巴組織分布在腸道，因此，腸道是人體最大的免疫器官。
如果不斷的吃進引起過敏的食物，對免疫系統持續的刺激，會使血液中的發炎訊息物
質流竄全身，造成許多的不適。
過敏性物質長期累積在體內，會造成嚴重的慢性疾病，包括動脈硬化、關節炎、癡呆
症與癌症、自體免疫疾病等。而且，飲食會影響賀爾蒙的分泌（胰島素與升糖素），
因此，食物應該被當作藥物來看待。
根據安法診所兩年來針對二千七百位客戶進行的食物檢測表發現，八成以上的人對乳
製品與蛋類食物過敏；三成以上的人對小麥麩質過敏。
而在二十五至五十歲的成年人中，因為食物而導致延遲性過敏的症狀裡，七成表現為
疲倦，其次是脹氣、便秘或拉肚子、眼睛癢、流眼淚、頭痛及偏頭痛等。因此，「找
出過敏原，多年宿疾可能就不藥而癒。」王桂良說。
此外，白領階級的飲食比例多半不正確。過去，勞動階級為了獲得較多的熱量，攝取
較多的碳水化合物，較少的蛋白質，但對白領階級來說，這樣的飲食內容極易發胖。
因此，白領階級的飲食黃金比例應該是碳水化合物（蔬果、澱粉）：蛋白質（魚肉蛋
奶）：脂肪（油）為四：三：三。其中，碳水化合物裡，蔬果與澱粉的比例則應該為
三：一。
根據上述兩條件可得知，當你去自助餐廳時，拿了一碗蔬果、一碗魚肉，就只能吃
三分之一碗飯，也就是說，澱粉：蔬果、魚肉的比例應該是一:三︰一︰一。
此外，盡量多吃自然、未經加工的醃製食物，多選擇蒸、煮的食物，避開煎、炸者，
都是飲食守則。
‧ 病因之四︰缺乏運動
力行「三三三」，輕鬆保健身體
與朋友相約要約運動，不要約吃飯
四、你多久沒有運動了？運動可以增加肌肉強度、改善心血管健康、刺激賀爾蒙分泌
等，這些道理大家都知道。但是，多數人談到運動都面有難色，「真的沒有時間」是
許多上班族自我脫罪的說法。
蘇千田反問：「有沒有時間、做不做得到，都跟你的價值觀有關係。」從投資的角度
來看，如果每天花半個小時運動，就可以換來二十三個半小時的身心舒暢，投資不是
很划算嗎？
胡定吾就是持續運動的最好示範。五十三歲的年紀，看上去卻像四十幾歲，他說：
「運動習慣是我父親給我人生最好的禮物。」
胡定吾從高中開始，就養成運動的習慣。即使是擔任中華投信、中華開發總經理期
間，胡定吾的運動習慣從不間斷，他說：「這個習慣已經內化到生活裡了，就跟每天
要吃飯、睡覺一樣。」
八年前，胡定吾開始爬山，每週三次，七星山、大屯山、四獸山都見得到他的蹤跡。
胡定吾的腳程很快，一般人跟不上。每次花兩個半小時，胡定吾平均一週有七小時在
運動，「除非颳颱風、下冰雹，否則，天塌下來都不能阻止我運動。」他說。
其實，只要下定決心，一定有時間運動。美國總統布希最近接受《跑者世界》雜誌訪 問時就表示，發動反恐戰爭後，他的時間變快了，但是他比過去跑得更猛一點。
布希指出，把心思集中在時間、距離與流汗之上，能紓解他的壓力，忘掉腦中的一切 憂慮。五十六歲的布希一星期跑步六天，每天盡量在二十一分鐘內跑完五公里。他的
心跳每分鐘四十四下，與最優秀的馬拉松選手無異。