201607081515展我技能 亮我风采

  

展我技能 亮我风采 -------湖明幼儿园保育员岗位大练兵活动报道为了进一步提升保育员的专业素质,规范操作流程,提升保教质量,我园于12月14日下午在操场举行保育员岗位练兵大赛。大赛分为知识问答和技能操作两部分,知识问答采取现场抽签、口头回答的形式而技能操作则分为三组;第一组是厨工刀工技能大赛、第二组是保育员叠被子比赛、第三组是主厨人员烹饪技能大赛。此次活动特邀请园关工委的爷爷、奶奶们当任评委。当震撼的锣鼓声敲响时,小朋友们用热烈的掌声欢迎17位后勤人员闪亮登场。在主持人的提问下,她们迅速而又准确地回答着每一个问题,30分的知识竞赛全部得满分。紧接着进入激动人心的技能大赛,首先上场的是三位厨工;睢,她们身穿白色的工作服一手拿着菜刀、一手拿着土豆正在进行切菜比赛,她们用娴熟的技能、标准、规范的动作把一块方正的土豆切成一丝一丝均称的土豆丝;随后展示的是保育员叠被子比赛,随着一声“开始”令下,保育员们迅速地铺开被褥,套上被套,两两对折,四角一拉,一床床美观整齐的被褥就展现在大家的眼前。为了本班的生活老师取得更好的成绩,小朋友们举起了班牌、喊着口号为本班的保育员助威,加油声、呐喊声一浪超过一浪,将活动推向高潮。最后是主厨人员烹饪大赛,她们根据提供的主材料和配菜,采用独特的创新的方法,展示自己的精湛厨艺,色、香、味俱全的菜肴,赢得了评委们的一致好评。此次次岗位大练兵活动不仅为保育员提供了一个展示自我的平台,更看到了幼儿园对于后勤工作管理的精细化、规范化。今后我园将继续开展岗位练兵活动,塑造一支乐于奉献、积极向上、有丰富专业知识的保育员队伍。
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