認識 王傳仁 老師 (簡稱: 老大) 之後沒有想到還可以有機會接觸到不同領域的專業人士，這位大師是我在食全食美節目中常看到中餐師傅：柯俊年 老師，還記得剛到美國的我完全不會煮飯，吃不慣美式食物，只能從電視或是網路學習台菜製作，柯老師可是我家常菜啟蒙老師。

還記得第二天在陽光宣言實習結束時，老大還帶我、Fall 姐姐、7-11阿姨到柯老師家拜訪，我們還獲得柯老師親筆簽名食譜喔 ! 沒有想到在展覽會場上還可以有機會再遇到他，趕快拿起相機跟他合拍一張，等一下還要上去四樓展場看柯老師現場表演呢 ~

柯老師在展場上充分表現他個人風采，幽默且風趣教學方式，讓在場參觀人士都很專注聽他講解，一點都不會無聊 ~

這次柯老師用了可美特有機番茄汁做了一道相當美味海鮮料理，吃過的人都讚不絕口，我一直很喜歡柯老師簡單、實用、不花俏料理方式，很適合初學者學習，那些做菜小撇步不但適合忙碌婆婆媽媽們，更是讓我常常拿來和國外朋友交流媒介。

柯老師  ))))   你要不要考慮來美國開班授課呢 ? 

穿橘色衣服是 劉維珍 老師，我也偶爾在食全食美節目中看到她上節目，也是因為老大關係才有機會進一步認識她， 只可惜我的食譜全都在美國，不然還可以請 維珍老師 幫我簽名 !

這次回台灣除了見到這些廚藝高手外，老大還帶我去 徐博宇 攝影大師工作室見識一下食譜拍攝現場情況，還認識一些台視文化工作人員，看到一本食譜製作是如此繁瑣，讓我對這些從事出版工作同仁們多一份敬意。

台灣書籍普遍上價位都相當便宜，我個人特別喜歡食譜編輯有附上精美圖片，所以每次回台灣一定扛很多食譜回美國，而這些書籍是我每天睡覺前的安眠藥，老爺常笑我是不是用夢的比較快。 

快別這麼說嘛 ~ 我還是常常有想到要煮煮看，只是很多食材在美國不容易買到ㄚ ......  ( 嘻 ~ 真是理由充分藉口 ! )