2006-08-03 00:21 挑戰史上最短食譜-蒸玉米
超懶...食材料金:NT $ 10
所要時間:20min.
懶人指數:★★★★★
省錢指數:★★★★★
烹飪難度:超簡單,小孩也會
材料:(1人份)
玉米1支(去皮去鬚洗淨)
清水1杯(160ml)
鹽少許(約2粒綠豆大小http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創)
做法:
1. 玉米置入電鍋以一杯水蒸20分鐘後起鍋撒鹽即可。
說明:
※ 玉米算是在五大洲都很常見的食物,便宜又好吃,懶得煮飯或想念玉米棒的時候蒸個一支來啃,好像又回到小時候,真是回味無窮。因為不加其他調味料,所以挑一支甜玉米就是很重要的了,請參考本站另一篇「如何挑選玉米等蔬菜」。抱歉本人的極簡癖又犯了,這次只是玩玩看短短一句話能不能成為食譜,當然所謂的「史上最短」只是開開玩笑、模仿誇張的廣告詞而已啦。

















