其實保鮮膜和塑膠袋一樣都是可以洗淨後重複使用的，保鮮膜只用過一次就丟掉，對環境也會造成不小的負擔。少用保鮮膜，不但環保而且省錢喔！

不須保鮮膜的方法：

1.      在超市買菜買肉時小心撕下保鮮膜，洗淨後晾乾就可以重複使用啦。超市的保鮮膜都很寬很長，有時一張還可包兩個碗盤呢。

2.      如果怕保鮮膜失去黏性，只要用長度稍長的保鮮膜，在包住碗盤時用碗盤的底部壓住保鮮膜的頭尾就可以啦。

3.      其實保鮮膜在微波時會有釋放毒素的顧慮，如果改用碗盤覆蓋，就不用擔心啦。