
943祝大家情人節快樂!
此文為2010年943應邀擔任7-ELEVEN Blog 的駐站作家, 替三餐靠超商生活的朋友們發想的創新吃法!
用超商食物做「免沾手情人節創意套餐」
情人節要到了,想邀請另一半到家裡來一起享用你親手做的情人節料理嗎?和前兩個月一樣,943幫大家想了一些不需要廚房鍋碗瓢盆、新手零失敗的超簡單料理,這個月適逢七夕情人節,如果你想親手做情人節套餐又不想沾手碰油煙,那麼上超商購買現成的食物就能做出「免沾手情人節創意套餐」囉!
作者/食譜創意發想:九四三 (窮留學生懶人食譜 http://blog.xuite.net/iq943/recipe)
(本文為943替7-ELEVEN部落格http://blog.7-11.com.tw/index.asp開發的創意食譜,所有食譜創意由943原創。)
材料(兩人份):
7-select雞塊$23 (原價$28任選三件共$69)
7-select青醬蛤蜊義大利麵$23
7-select奶油培根燉飯$23
普利歐修奶油吐司$14 (麵包二件79折)
起士貝果$20
湖池屋洋芋條$29
一日野菜五色鮮蔬$45
義美全麥蘇打餅乾$29
夏日鮮果盒$45
7-ELEVEN原味優格$25
左岸咖啡館奶茶$20 (飲料二件79折)
左岸咖啡館奶茶$23
瑞穗鮮奶布丁$20
總計$339,平均一人不到$170,比上餐廳划算!
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前菜一、雞塊沙拉
雞塊+沙拉=雞塊沙拉!
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吃膩了凱薩沙拉、雞肉沙拉嗎?試試看麥克雞塊沙拉吧!只要微波7-select雞塊,放入生菜沙拉中,撒上沙拉醬,一切就搞定了,多簡單啊。
有些人不喜歡吃沙拉的原因是覺得「食之無味」,但加了雞塊的沙拉可以讓人多吃幾口蔬菜,因為雞塊的鹹味很需要搭配清淡的生菜,兩者相得益彰。7-select的雞塊是卜蜂代工的,吃過好幾家市售冷凍雞塊,我覺得這款算是口感中上的,吃起來不會有腥味、也不像感覺吃起來沒有雞肉的那種偷工減料雞塊,還不錯。
前菜二、沙拉貝果
沙拉+貝果=沙拉貝果!
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貝果(bagel)是猶太人的傳統食物,起源於紐約,是很容易搭配的食物。平常我們把生菜夾在貝果當三明治吃,有點太平常了,如果把貝果放入沙拉裡,應該滿有趣的,不用切開貝果也不用塞生菜,非常簡單。一盒沙拉取一點作成剛剛的雞塊沙拉,再取一些塞入貝果中,一道簡單的創意小點就完成了。這道菜可以用刀叉將貝果切成小塊吃,很像有西餐的感覺。貝果獨有的嚼勁和清脆的生菜吃起來口感不錯,如果手邊正好有葡萄乾的話,撒一點會更好吃喔!
前菜三、西班牙小點tapas
蘇打餅乾+沙拉=沙拉小餅乾!
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或

香蕉+葡萄+碎紅椒+起司片
「Tapas」就是西班牙文「點心、小菜」的意思,是由西班牙酒館發展出來的輕食傳統。一點蔬菜加一小塊麵包或餅乾,就是千變萬化的小點了。一盒沙拉可以作成三道兩人份的前菜,很划算的。蘇打餅乾除了敲碎放入沙拉裡面增加口感以外,也可以把沙拉放在大塊餅乾上面當成小點心,淋上一點千島醬,滿好吃的
「Tapas」就是西班牙文「點心、小菜」的意思,是由西班牙酒館發展出來的輕食傳統。一點蔬菜加一小塊麵包或餅乾,就是千變萬化的小點了。一盒沙拉可以作成三道兩人份的前菜,很划算的。蘇打餅乾除了敲碎放入沙拉裡面增加口感以外,也可以把沙拉放在大塊餅乾上面當成小點心,淋上一點千島醬,滿好吃的。
「Tapas」就是西班牙文「點心、小菜」的意思,是由西班牙酒館發展出來的輕食傳統。一點蔬菜加一小塊麵包或餅乾,就是千變萬化的小點了。一盒沙拉可以作成三道兩人份的前菜,很划算的。蘇打餅乾除了敲碎放入沙拉裡面增加口感以外,也可以把沙拉放在大塊餅乾上面當成小點心,淋上一點千島醬,滿好吃的。
主菜一、義大利麵披薩
青醬義大利麵+吐司=義大利麵披薩!
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943嘗試過滿多款冷凍食物,覺得7-select青醬義大利麵算是市售冷凍食品當中數一數二好吃的西式料理了,上個月943發現將義大利麵放入大亨堡中作成炒麵麵包的創意,這個月則介紹給大家「義大利麵+吐司=義大利麵披薩」的新點子,吐司無論有沒有烤都和義大利麵很合,喜歡吃脆的就烤吐司,喜歡軟口感的就直接把微波好的義大利麵放在吐司麵包上。當義大利麵的醬汁被吐司麵包吸收,吃起來真的很優,而且這款吐司比大亨堡好吃很多,一次吃兩片也不會膩呢!
主菜二、鳥巢燉飯
薯條+冷凍奶油燉飯=鳥巢燉飯!
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其實943覺得7-select青醬義大利麵比奶油培根燉飯好吃很多,所以這道菜也可以用義大利麵代替燉飯,不過如果你想嘗試飯類,這款燉飯比炒飯好吃一點。943以前曾嘗試將炸薯條鋪在太陽蛋四周,作成「鳥巢蛋」,這次則發現零食區中的薯條可以直接撒在微波好的奶油燉飯四周,搭配著吃也不錯,能讓燉飯吃起來更有味道,也可以彌補單吃薯條過乾的情況。
點心:水果優格
水果+優格=水果優格!
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943旅行到紐西蘭時,曾經擔任大廚的紐西蘭朋友做了一道紐西蘭式早餐給我吃,做法很簡單,就是「優格+水果(奇異果)+麥片」,好吃到令我難忘,所以優格不只是充當沙拉醬淋在水果上,也能把水果放進整碗優格當中,豪邁的一匙一匙挖著吃喔!
對於超商中賣的水果,你可能有「夠不夠甜?」的疑慮,不過水果加在酸酸甜甜的優格中,就能把水果的甜美凸顯出來,這樣就不用擔心水果甜度的問題了,不管什麼水果,無論芒果、芭樂、番茄、香蕉等,吃起來都很好吃、清爽又開胃。
飲料:布丁漂浮奶茶
瑞穗鮮乳布丁+奶茶=布丁漂浮奶茶
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去年943幫統一布丁想出「漂浮布丁咖啡」的創意吃法,創意來自於「漂浮咖啡」,也就是用布丁取代冰淇淋。其實不只統一雞蛋布丁可以這樣吃,用瑞穗鮮乳布丁加奶茶,吃起來也很搭,兩者都有濃濃奶香,味道搭配得很完美,用小湯匙將奶茶淋在瑞穗鮮乳布丁上也很好吃,不但布丁因為奶茶而變好吃,奶茶也因為布丁而變好喝囉!
還等什麼呢?趕快來試做零失敗的「免沾手情人節創意套餐」吧!
註:本文首次發表於2010/07/14
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延伸閱讀:
其他新手免失敗之情人節套餐http://blog.xuite.net/iq943/recipe/18145435
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943擔任7-11駐站作家所發現的新吃法:
超商食材無廚房料理7道全揭露:親子丼茶泡飯+雞肉茶泡飯+韓式泡菜關東煮+牛肉湯關東煮+德國香腸起司夾心餅乾沙拉+科學麵脆沙拉+脆麵披薩http://blog.xuite.net/iq943/recipe/34066142
夏日輕食7道低卡食譜大作戰!炒麵麵 包+蕎麥涼麵麵包+味噌湯茶碗蒸+2分鐘ok培根蔬菜燉飯+蒟蒻優格涼麵+檸檬冰茶蒟蒻+養樂多冰蒟蒻
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用超商食物做「免沾手情人節創意套餐」!雞塊沙拉+沙拉貝果+西班牙小點tapas+義大利麵披薩+鳥巢燉飯+水果優格+布丁漂浮奶茶
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