2009-06-09 15:16 無廚房懶人蔬果食譜系列
無廚房懶人蔬果食譜系列
有防癌和營養專家建議成年人每天應攝取7~9份蔬果，即使學童也應每日攝取5份蔬果，一份蔬果的份量類似一個蘋果、一根香蕉、哈蜜瓜1/4個...等等。外食光是叫一份燙青菜根本就是不夠的，無毒蔬果才是王道啊。
水果的部份要處理很簡單，只要洗一洗就可以吃了咩！早餐吃一顆芭樂，比某些含有防腐劑的西點蛋糕健康又營養多了，維他命C還可以養顏美容喔！綠農的珍珠芭樂咬起來有點綿密感，不像泰國芭樂那樣粗粗的，前幾天才剛解決掉一顆泰國芭樂，口感真是天差地別，珍珠芭樂吃了會忍不住一片接一片，「會涮嘴」喔！
喔！沒有鍋子可以煮義大利麵沒關係，請參考943用保溫瓶煮麵的方法（要用快煮麵），只要有飲水機就搞定啦！
橙蜜香小番茄顏色很鮮豔，洗好就可以直接吃了，也可以作成10分鐘ok的番茄義大利麵
小木瓜超甜！皮很薄，可以輕易把皮削下來切成整塊吃，或是用湯匙挖也很方便，吃了一個還想再吃。
小黃瓜也是生吃就可以的蔬果，想加菜也很簡單，只要切丁放入塑膠袋中，簡單醃一醃就是好好吃的泡菜了，還有這道943以前介紹過的「涼拌甜心小黃瓜」，完全不用開火呢，在宿舍裡也可以自己做喔！
很多人不習慣青椒的味道，但其實青椒切成細條，直接生吃很像水果喔！也是非常鮮甜，而且吃不出青椒的味道。943都是直接拿盤子當砧板，不用廚房用具也照樣切切切。有冰箱的話，青椒切丁再直接拌豆腐、皮蛋和醬油膏就是好好吃的一道菜了。
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