懶人起司烤烤樂-Chesdale
 

「$100過一天」省錢日記活動進行到一半，忽然接到食譜發想及試吃邀請，原來是Chesdale起司片。於是收到冷藏宅配時發現總共有5包不同口味的起司片：煙燻口味、較低脂口味、鳳梨口味、香草大蒜、原味等五種。每一種包裝上都有不同的起司片吃法圖示，例如夾生菜、夾火腿、夾漢堡等等，也是不錯的參考。原產地及製造商是紐西蘭。
 

 
一一打開試吃後，覺得較低脂口味比較接近原味，外觀及顏色也接近，而煙燻口味是味道最重、顏色也最深的，如果搭配一些味道清淡的食材，用煙燻口味起司片應該滿有畫龍點睛之妙的。而之前我常吃的鳳梨口味則是增加了吃水果的感覺，而香草大蒜吃起來有淡淡的迷迭香等香草的味道。

 
每一片起司片21g含有的蛋白質為3.6公克、脂肪為5.3公克、膳食纖維0.2公克。

接下來是943的懶人食譜-- 

懶人起司烤烤樂

食材料金：NT $ 15
所要時間：5 min.  
懶人指數：★★★★☆  
省錢指數：★★★★★
烹飪難度：超簡單

材料：（一人份）
根莖類蔬果一個，如馬鈴薯、南瓜、茄子等
起司片一片
印度坦都里烤雞粉少許

做法：
1. 將蔬果洗淨，不需去皮，整顆劃十字或切丁，切到底但不切斷，用手輕輕剝開。
2. 淋上半碗水，加蓋強火微波4分鐘。
3. 取出蔬果，放上起司片後再微波30秒。最後在融化的起司表面撒上印度的坦都里烤雞粉。

 
也可以先把其他根莖類切成小丁，蓋上起司片微波30秒。

心得：如果沒時間下廚房，微波真的可以省去烤馬鈴薯40分鐘的時間，但如果想吃烤馬鈴薯酥酥的口感，建議可以放入烤箱以250烤5分鐘。馬鈴薯加起司真是絕配，尤其是微波30秒之後融化的芝司樂起司片，再加上自己加的調味料，滋味真是很不錯呢！