泰式酸辣湯

食材料金：NT $ 5
所要時間：10 min.
懶人指數：★★★★★
省錢指數：★★★★★
烹飪難度：初級

材料：
牛番茄1個（或其他當季蔬菜）
椰奶半碗http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創
泰式酸辣醬或湯塊
糖3大匙（依個人喜好加減）
鹽
水

做法：
1. 牛番茄切丁備用。
2. 將2碗水燒開，鍋內放入泰式酸辣醬、鹽、糖、牛番茄小煮5分鐘後加入椰奶拌勻即可。


說明：
※ 朋友送我的泰式酸辣醬和椰奶，試了幾次終於試出類似我去曼谷旅行時所嘗到的味道。前陣子撿便宜買到一顆相當只有$2NT的牛番茄，這個新味道正好可以吃掉很多番茄。也可以自己加入其他食材，加入蝦子就成了泰式酸辣海鮮湯囉！http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創