2007-10-15 12:07 撿現成偷吃步的天婦羅親子丼
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撿現成偷吃步的天婦羅親子丼
食材料金：NT $ 20 (每碗)
所要時間：10 min.
懶人指數：★★★★☆
省錢指數：★★★★☆
材料：（1人份）
甜不辣三片
雞蛋一個
白飯一碗http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創
鰹魚醬油(或一般醬油加砂糖)
洋蔥半個
清水一碗
做法：
1. 洋蔥半個切成長條備用。鍋中放入清水及醬油煮沸後放入洋蔥及甜不辣小火續煮5-10分鐘。http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創
2. 鍋中湯汁快收乾時，加入雞蛋迅速攪拌五秒後熄火，倒在白飯上即是天婦羅親子丼了。
說明：
※ 丼飯的原理是利用現成的白飯來作變化，如果連澆在白飯上的配料都用現成的甜不辣和現成的鰹魚醬油，就不用又醃又炸肉了，很方便又很好吃，值得一試喔。每一種鰹魚醬油的濃縮比例不同，可視各包裝上的指示來加。
