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內容來自YAHOO新聞

壞菌殺光光 加國擬放行放射處理牛絞肉

(法新社渥太華30日電) 加拿大衛生署透露,加國考慮放行經放射線照射的牛絞肉,因這項技術可以將大腸桿菌、沙門氏桿菌和其他害菌全數殲滅。

加國衛生署發言人杜瑞特(Maryse Durette)說,經過公眾諮詢後,加國可能在6月,或最遲於年底前,公布這項建信用貸款議。

目前加國已核准經放射線照射的洋蔥、馬鈴薯、小麥、麵粉和調味料上市。

批評人士認為,放射殺菌過程將產生有毒物質,譬如苯,並降低食品營業價值;但支持者則辯稱,這對人類造成的影響微乎其微。

加國衛生署說,加國販售的放射處理牛肉將會有明確標示。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/壞菌殺光光-加國擬放行放射處理牛絞肉-063503618.html


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